Co dzieje się z twoim ciałem, gdy jesteś odwodniona?
Ministerstwo Zdrowia, amerykańska agencja FDA i każdy dietetyk na świecie apelują: pijemy za mało wody! Organizm dorosłego człowieka potrzebuje 2 litrów wody dziennie, aby funkcjonować normalnie. Oprócz wody zawartej w pokarmach musimy przez cały dzień, regularnie pić wodę, najlepiej niegazowaną o niskiej zawartości sodu. Co się dzieje z naszym ciałem, gdy jest odwodnione? Nic dobrego.
Ministerstwo Zdrowia, amerykańska agencja FDA i każdy dietetyk na świecie apelują: pijemy za mało wody! Organizm dorosłego człowieka potrzebuje 2 litrów wody dziennie, aby funkcjonować normalnie. Oprócz wody zawartej w pokarmach musimy przez cały dzień, regularnie pić wodę, najlepiej niegazowaną o niskiej zawartości sodu. Co się dzieje z naszym ciałem, gdy jest odwodnione? Nic dobrego.
- Gdy nie pijemy wody jesteśmy bardziej narażeni na najróżniejsze choroby. Naukowcy z Loma Linda University w Kalifornii udowodnili, że odpowiednie nawodnienie organizmu jest kluczowe w profilaktyce chorób serca. Z kolei lekarze z Israela w swoich badaniach z 1991 roku udowodnili, że osoby które przyjmują więcej płynów są mniej narażone na choroby układu moczowego i trawiennego, w tym raka jelita, niż te, które są odwodnione.
- Bez wody nasz metabolizm spowalnia. Doktor Howard Murad, autor poradnika „The Water Secret” nawołuje swoich czytelników do picia wody, bo dzięki niej nasz metabolizm jest dużo bardziej wydajny. Szczególnie metabolizm bazowy czyli zdolność organizmu do spalania kalorii w czasie spoczynku jest wyższa, gdy pijemy 2 litry wody dziennie.
- Tracimy zdolność koncentracji. To trochę jak historia z horroru science – fiction, ale jak udowodnili badacze z Instytutu Psychiatrii w King's College w Lonydnie, gdy jesteśmy odwodnieni, nasz mózg kurczy się. A wtedy kreatywne myślenie czy rozwiązywanie problemów przychodzi nam z trudem. Badacze przeprowadzili eksperyment, w którym wykazali, że odwodnieni uczestnicy wprawdzie uzyskiwali podobne rezultaty w testach co ci, którym wody nie brakowało, ale rozwiązywanie problemów zabierało im o wiele więcej czasu i energii.
- Jemy dużo więceji w efekcie – ważymy więcej, gdy zapominamy o piciu wody. Amerykański Institute for Public Health and Water Research wykazał, iż osoby, które przed każdym posiłkiem piły szklankę wody spożywały później 70-90 kalorii mniej. Jeśli pomnożyć to przez pięć posiłków, które powinniśmy spożywać dziennie daje to niebagatelną sumę między 350 a 450 kalorii. Aby zgubić kilogram tkanki tłuszczowej musimy spalić ok. 7000 kalorii. Zatem wystarczy przez 10 dni pić wodę przed każdym posiłkiem (i oczywiście jeść normalnie, bez objadania się) aby zrzucić kilogram.
- Wyglądamy na starszych i bardziej zmęczonych. Na ten efekt odwodnienia zwracają uwagę nie tylko lekarze i dietetycy, ale również kosmetologowie. Odwodniona skóra jest szara i ziemista. Zmarszczki są bardziej widoczne, przebarwienia rzucają się w oczy i żaden krem rozświetlający czy peeling chemiczny nie przyniosą takich rezultatów, jak regularne picie wody.
- Mamy gorszy humor. Jeśli szybko się irytujesz, masz skłonność do chandry lub napadów płaczu to może być znak, że twoje ciało potrzebuje wody. Badacze z Tufts University już w 2009 roku przeprowadzili eksperymenty, które dowiodły iż osoby odwodnione cierpią na wahania nastroju, napady gniewu, skarżą się na zmęczenie i skołowanie. To szczególnie ważne spostrzeżenie dla uczniów, studentów i sportowców, którzy często poddani są presji i muszą wiedzieć, jak radzić sobie ze stresem. Okazuje się bowiem, że pierwszy krok to szklanka zimnej wody.
Aleksandra Kisiel/ Kobieta WP
