Czekoladowe przyjęcie, czyli gotujemy z przyjaciółmi

W dzisiejszym wirtualnym świecie coraz rzadziej spotykamy się ze znajomymi. Wielu z nas wystarcza kontakt telefoniczny i na portalach społecznościowych – a szkoda, bo nic tak nie wzmacnia więzi między ludźmi jak osobisty kontakt, rozmowy i zwierzenia. Dlatego też warto co jakiś czas zorganizować takie spotkanie, a jeśli już to robimy, to dlaczego przy okazji nie ugotować czegoś razem?

Dziesiątki popularnych programów telewizyjnych o tematyce kulinarnej sprawiły, że gotowanie przestało być tylko codziennym obowiązkiem, a stało się prawdziwą pasją dla tysięcy Polaków. Ci, którzy lubią kuchnię, starają się pochwalić swoimi umiejętnościami przed znajomymi, szykują bardzo często nietypowe, egzotyczne dania. Modne stało się także wspólne gotowanie, które może być wielką atrakcją i zabawą. Dzielimy się z przyjaciółmi swoimi pomysłami, a oni to odwzajemniają. Wspólnie kreujemy nowe smaki i dania. Bawimy się wspólnie i odprężamy. Czy nie o to chodzi w kontaktach międzyludzkich?

Najwięcej czasu zajmą nam przygotowania: można wspólnie zrobić wcześniej menu, ustalić listę potrzebnych produktów i podzielić się zakupami. Ważne, byśmy wzajemnie znali swoje gusta kulinarne. Jeśli mamy w swoim otoczeniu na przykład wegetarian, nie próbujmy na siłę planować przygotowania dań mięsnych. Z warzyw czy nabiału można zrobić wiele fantastycznych i smakujących wszystkim potraw.

Większość z nas kocha też słodycze i dlatego znakomitą propozycją na wspólną imprezę w kuchni jest czekoladowe przyjęcie. Czekolada jest bardzo wdzięcznym produktem kulinarnym. Można ją wykorzystać nie tylko do deserów, ale również do wielu innych dań (na przykład do sosów, którymi polewamy pieczone mięsa). Dlatego zaplanujmy sobie raz na jakiś czas wieczór z przyjaciółmi i… czekoladą.

Pierwszym ze wspólnie przygotowywanych dań z czekolady mogą być ciasteczka. Używamy do nich albo sypkiego kakao, albo pokruszonej lub startej czekolady. Jedna z osób może więc zająć się ścieraniem czekolady, inna mieszaniem składników, kolejna może ugniatać ciasto i wycinać ciasteczka. Wszystkie te czynności nie są zbyt zajmujące. Mamy więc mnóstwo czasu na rozmowy i żarty przy pieczeniu ciasteczek.

Możemy również przygotować razem napoje na bazie czekolady. Pijemy ją najczęściej na gorąco. To idealny pomysł na chłodne wieczory. Nie poprzestawajmy jednak na samej czekoladzie. Postarajmy się nadać jej nowy, niezwykły charakter, stosując rozmaite dodatki. Do czekolady znakomicie pasują: wanilia, owoce świeże i suszone, a nawet ostra papryka chili czy pieprz. Gdy takie nietypowe napoje przygotowujemy wspólnie, możemy eksperymentować na swoich znajomych i a nuż odkryjemy nowe, bardzo niebanalne połączenie?

Czekoladowe fondue czy fontanna czekolady to z kolei propozycje na wspólne siedzenie przy stole. Gdy na środku umieścimy fontannę lub specjalne urządzenie do fondue z rozpuszczoną czekoladą, obok postawimy talerze z pokrojonymi w kostkę owocami, orzechami i migdałami, a każdy z biesiadników zaopatrzy się w specjalne szpadki lub długie widelce, imprezę można zacząć. Taki nieskomplikowany posiłek jest nie tylko smaczny i słodki, ale również skłania nas do lepszej interakcji. Wspólne przygotowywanie tego dania, obieranie i krojenie owoców, wybieranie innych dodatków – to wszystko może stanowić ważny element świetnej zabawy.

Oczywiście czekoladę możemy również wykorzystać do przygotowania drinków. I tu także mamy pole do popisu, jeśli chodzi o inwencję naszych gości. Każdy z nich może spróbować przygotować czekoladowy drink nie tylko dla siebie, ale również dla przyjaciół.
Taką czekoladową imprezę każdy będzie wspominał z przyjemnością. Na jednej więc na pewno się nie skończy. Bądźmy tego pewni!

Partnerem artykułu jest E.Wedel