Jednym ze sposobów określenia należnej masy ciała jest wyliczenie wskaźnika BMI. Z podanych parametrów wynika, że wskaźnik BMI - 18,1 jest niski i wskazuje na niedowagę. Prawidłowa masa ciała mieści się w zakresie od 18,5-25. Jest to jeden ze wskaźników, który brany jest pod uwagę przy ocenie prawidłowej masy ciała. Dla potwierdzenia problemu należy sprawdzić zawartość tkanki mięśniowej i tkanki tłuszczowej. Dopiero z taką wiedzą można podejmować dalsze kroki w kierunku przytycia.
Bardzo trudno jest udzielić porady na podstawie tylko dwóch danych. Tutaj może być kilka ewentualności: mała zawartość tkanki tłuszczowej, a prawidłowa mięśniowej, niska zawartość tkanki tłuszczowej i mięśniowej oraz prawidłowa zawartość tkanki tkanki tłuszczowej, a mała mięśniowej.
Jeżeli okaże się, że niska masa ciała jest efektem niedoboru tkanki tłuszczowej, należy zacząć jeść więcej i regularnie. Zasady diety dla osób z niedowagą są takie same jak zasady racjonalnego odżywiania. Podstawą diety na przytycie jest jedzenie 4-5 posiłków bogatych w węglowodany (pieczywo, makarony, kasze, płatki, owoce, ryż), białko (mięso drobiowe, mleko, jogurty, sery białe, ryby, strączki) oraz tłuszcze (oleje, oliwa).
Śniadanie należy rozpocząć od pieczywa z rybą/wędliną, płatków z mlekiem i owocem czy jajecznicy z pieczywem.
Na II śniadanie można zjeść serek z owocem, koktajl owocowy, kanapkę z serem.
Na obiad dwa dania: zupę i mięso/ryba z kaszą/ryżem/ziemniakami plus warzywa, podwieczorek - jogurt z bakaliami, serem z orzechami, suszone owoce, kolacja - sałatka z rybą/szynką/jajkiem z dodatkiem pieczywa. Do posiłków można pić soki owocowe, do dań dodawać oliwę, dosypywać orzechy - w ten sposób dieta będzie bardziej kaloryczna.

Anna Englisz, dietetyk, doradca żywieniowy SetPoint

www.setpoint.pl
Znajdź z nami swój punkt równowagi!