Czy żywność light jest mniej kaloryczna?

Zapanowała moda na produkty light. Swoje "lżejsze" odpowiedniki mają jogurty, masło, płatki śniadaniowe, ser oraz wiele, wiele innych artykułów spożywczych. Ale czy żywność light jest rzeczywiście mniej kaloryczna i zdrowsza?

Zapanowała moda na produkty light. Swoje dietetyczne odpowiedniki mają jogurty, masło, płatki śniadaniowe, ser oraz wiele innych artykułów spożywczych.

Ale czy żywność light jest rzeczywiście mniej kaloryczna i zdrowsza? Slim, fit, fitness, O proc. - producenci prześcigają się w wymyślaniu sposobów, jak można nas oszukać.

Pamiętajmy, że produkt niskotłuszczowy to taki, który ma poniżej 3 g tłuszczu w 100 g, a niskocukrowy ma poniżej 5 g cukru w 100 gramach.