Mikołaj Rey: Wszystko, czego o mnie nie wiecie

Joanna Jałowiec / 08.02.2013
Eksmagazyn>
 AAA
Nie miałeś ochoty przez rok zaszyć się w domu?
„Lepiej zapalić świecę, niż przeklinać ciemność” - powiedziała matka Teresa z Kalkuty i ja też wolałem się z tego śmiać, niż przejmować w nieskończoność.
Na ile program MasterChef pokazał cię takiego, jakim jesteś?

Wydaje mi się, że byłem bardzo naturalny. W telewizji nie pokazywali najlepszych momentów, w których byłem właściwie aż ZA bardzo naturalny. Nieraz wpadałem w taki stan rozweselenia, że cała ekipa płakała ze śmiechu. Magdzie Gessler tusz ciekł po policzkach i była przymusowa przerwa na poprawę makijażu!

Ktoś mógłby się zdziwić: właściciel zamku, a sam gotuje? Nie mieliście służby?

Za czasów moich pradziadków i dziadków to jeszcze tak, natomiast ja się urodziłem w innej rzeczywistości. Montrésor jest obowiązkiem i dużym ciężarem finansowym do udźwignięcia. Wszystko robimy tam sami, wyremontowaliśmy część wnętrza i dachy, a potrzebny jest odrestaurowanie murów obronnych. Moim marzeniem jest stworzenie z Montrésoru najpiękniejszej ambasady Polski na świecie. To naprawdę wyjątkowe miejsce.

Co sprawiło, że byłeś w telewizji tak beztroski? Gdzie był stres, presja czasu i programu na żywo?

Byłem na luzie, dlatego, że trafiłem do programu nie ze swojej inicjatywy. Nie wiedziałem nawet, o co w nim chodzi! Wiedziałem, że nie mam potrzeby i nie widziałem sensu brania udziału w gastronomicznym Big Brotherze. Namówiła mnie żona. Nalegała i po pewnym czasie stwierdziłem, że może wyjdzie z tego coś pozytywnego, nawet jeśli ja mam tyle wątpliwości. Pojechałem na pierwszy casting, nie mając pojęcia o programie, wiedziałem, że trzeba coś ugotować. Pomyślałem, że wyjmę patelnię i coś zrobię. Zrobiłem i dostałem się do setki. Przed castingiem z jury cudem udało mi się zdobyć świeże małże. Gdybym przyszedł z mrożonymi, byłaby porażka (śmiech). Przyszedłem mało wyspany, bo do drugiej w nocy polowałem na składniki. Dostałem trzy razy „tak” i zaczęła się niesamowita przygoda! Uczestnictwo w MasterChef było niesamowite pod każdym względem, bardzo się zżyliśmy z całą 14-stką i serdecznie pozdrawiam wszystkich, a także jurorów i cała ekipę! I oczywiście fanów i fanki. Na moim koncie facebookowym Mikołaj Rey (osoba publiczna) znajdujecie codziennie aktualności, przepisy i chętnie z Wami rozmawiam!

Jakie zadanie w programie było najtrudniejsze?

Dla mnie, wszystkie te, związane ze spiżarnią. To było prawdziwe piekło dla kucharza! Mieliśmy 2,5 minuty na to, by zbudować sobie koncepcję i jednocześnie znaleźć składniki w naprawdę dużym pomieszczeniu, gdzie nic nigdy nie było w tym samym miejscu… i jeszcze drugim pokoju z narzędziami kuchennymi. Standardowo mieliśmy do dyspozycji deskę, komplet noży i tyle! Za każdym razem czegoś zapominałem.

Nie chciałeś wygrać?

Nie miałem ambicji, żeby wygrać program, ale wiedziałem, że mam pewne atuty. Wychowałem się we Francji, mekce gastronomicznej, więc miałem w zanadrzu kilka sprawdzonych sposobów. Nigdy nie uważałem, że jestem wyjątkowo dobrym kucharzem, wiem natomiast, że lubię gotować, a innym smakuje moje jedzenie. Wtedy pomyślałem, że znajdę się w programie, który ma ogromną popularność. Postanowiłem mówić o projekcie, który wpadł mi do głowy kilka miesięcy wcześniej. To projekt, który jest dla mnie szalenie ważny – Courage&Hope for Unity (www.courageandhope.org).

A skąd wziął się ten pomysł?

Wpadło mi to do głowy w bardzo ciężkim okresie mojego życia. Starałem się rozwiązać problemy w bardzo logiczny sposób, stosując myślenie typu „1+1=2”. Przez kilka miesięcy było bardzo źle. Narastała we mnie niechęć, ból, nie potrafiłem się cieszyć z życia. Im bardziej się starałem i myślałem racjonalnie, tym bardziej się pogrążałem. Wtedy po raz trzeci w moim życiu zacząłem się intensywnie modlić.

A poprzednie dwa razy?

Pierwszy raz modliłem się, kiedy mój przyjaciel z dzieciństwa, trzy tygodnie przed moim ślubem, strzelił sobie w głowę. Padłem na kolana, zacząłem płakać i sposobem bardzo instynktownym zacząłem się modlić, żeby coś mu przekazać, być z nim w kontakcie. Za drugim razem, kiedy urodził się mój syn.

Polub kobieta.wp.pl na Facebooku

1 2 3 4 z 4 następna
oceń
tak 1 100%
nie 0 0%

Galerie


Opinie (0)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

Ten materiał nie ma jeszcze żadnej opinii. Twoja może być pierwsza!

Twoja historia

opisz swoją historię
imieniny

Horoskop

wybierz znak zodiaku wybierz znak zodiaku
baran byk bliźnięta rak lew panna waga skorpion strzelec koziorożec wodnik ryby

\\ codzienny 27.08.2014

Baran 21.03-20.04

Rydwan. Już od rana energia będzie Cię rozpierała i trudno Ci będzie usiedzieć w jednym miejscu. Staniesz się niezwykle aktywny, pomysłowy i spragniony ruchu. Na życie patrzył będziesz z optymizmem i entuzjazmem. Potraktujesz życie jak dobrą zabawę i czerpał będziesz z niego jedynie korzyści, oddając się samym przyjemnościom. Dążył będziesz do bycia uwielbianym i podziwianym przez otoczenie, zapragniesz być w centrum uwagi.

\\ codzienny 27.08.2014

Byk 21.04-20.05

Cesarz. Dzisiaj podejmiesz się bardzo ważnego i odpowiedzialnego zadania. Wcielisz się w rolę mediatora i zapobiegniesz niepotrzebnym kłótniom. To dobry moment, abyś dokonał jakiegoś istotnego zakupu lub podjął decyzję dotyczącą kierunku nauki bądź kariery. Możesz liczyć na dobrą radę, wsparcie i pomoc od starszego, bardziej doświadczonego życiowo mężczyzny, który jest członkiem Twojej rodziny. Osoby samotne mogą dziś znaleźć partnera życiowego i nawiązać z nim trwałą i niezwykle ważną relację.

\\ codzienny 27.08.2014

Bliźnięta 21.05-21.06

Wisielec. Czekają Cię towarzyskie zagadki i niespodzianki. Uważaj, bo zdarzyć się dziś mogą zabawne pomyłki, których wyjaśnienie zajmie sporo czasu. Jeżeli sobie coś zaplanowałeś, to musisz liczyć się z tym, że Twoje plany nie zostaną zrealizowane. Powoli i starannie wykonuj wszelkie obowiązki, bo nawet mały błąd może Cię bardzo dużo kosztować. Znajdź dziś chwilę na małe przemeblowanie w domu.

\\ codzienny 27.08.2014

Rak 22.06-22.07

Król Pucharów. Nie daj dzisiaj sobą manipulować i zmuszać się do rzeczy, pomysłów, które uważasz za niewłaściwe. Pamiętaj, że masz swój rozum i sam najlepiej wiesz, co jest dla Ciebie dobre. Nie uszczęśliwiaj innych osób swoim kosztem, bo cena jaką przyjdzie Ci za to zapłacić jest zbyt wysoka. Masz zdolności kierownicze, więc już dziś wykorzystaj je w dążeniu do celu, gdyż jest to doskonały dzień, byś spełnił wszelkie swoje plany zawodowe oraz osobiste i zrealizował marzenia. Pozbądź się kompleksów, obaw i zostań wspaniałym szefem, kierownikiem, liderem.

\\ codzienny 27.08.2014

Lew 23.07-23.08

Cesarz. Dziś zachowaj wyjątkową ostrożność w pracy. Trzymaj rękę na pulsie w sprawach zawodowych i finansowych, gdyż konkurencja czuwa i ktoś może chcieć Cię oszukać. Nie daj się wyprzedzić, tylko bacznie obserwuj przeciwnika. Zdobądz się na gest pojednania i zakończ dawne konflikty. To dobry dzień, aby zająć się wszelkimi naprawami w domu.

\\ codzienny 27.08.2014

Panna 24.08-22.09

Szóstka Buław. Już od dziś zaczyna się dla Ciebie dobry okres w życiu, gdyż przezwyciężysz wszelkie problemy i zaczniesz odzyskiwać wewnętrzną równowagę. Poczujesz się bezpieczny i pewny siebie. Odniesiesz sukces zawodowy i uczuciowy. Zyskasz wielu nowych przyjaciół i uznanie w oczach otoczenia. Czekają na Ciebie podwyżki, awanse, nowe perspektywy i cele, masz szanse spełnić swoje marzenia.

\\ codzienny 27.08.2014

Waga 23.09-23.10

Słońce. Dziś będziesz pewny siebie i nastawiony na zwycięstwo. Uda Ci się wynegocjować bardzo dobre warunki pracy lub podpisać wspaniałą i dobrze opłacalną umowę z petentem. Znajdz dziś chwilę na uporządkowanie przestrzeni wokół siebie, zrób porządek na biurku. Unikaj wszelkich plotek, gdyż mogą one zakłócić Twój spokój i osłabić Twoje poczucie wartości. Ciesz się swoim sukcesem i świętuj go w gronie życzliwych Ci osób.

\\ codzienny 27.08.2014

Skorpion 24.10-22.11

Głupiec. To doskonały dzień, abyś zajął się swoim rozwojem duchowym. Zatroszcz się o swoje wewnętrzne dziecko, poznaj głęboko skrywane uczucia i pragnienia. Dowiedz się jakie deficyty powstały w Twoim wnętrzu i spróbuj je naprawić. Uwierz w swoje sny, bo mogą okazać się prorocze. Daj sobie prawo do bycia szczęśliwym, dlatego wybierz się na spacer do parku, gdzie będziesz mógł spokojnie zebrać myśli obserwując ludzi, drzewa i ptaki, skupiając się na tym, co jest tu i teraz, nie wybiegając myślami w przyszłość.

\\ codzienny 27.08.2014

Strzelec 23.11-21.12

Umiarkowanie. Poszukaj dziś harmonii i równowagi między duszą i ciałem. To dobry dzień, abyś skupił się tylko na sobie i realizacji własnych potrzeb. Nie marnuj energii na troski, zmartwienia, tylko pomyśl o czymś miłym, co wprowadzi Cię w dobry nastrój. Pozwól dziś sobie na chwilę wytchnienia i odpocznij, zrelaksuj się. Słuchaj swojego organizmu, bo on da Ci wskazówkę lub sygnał czego tak naprawdę potrzebuje.

\\ codzienny 27.08.2014

Koziorożec 22.12-20.01

Mag. Już od rana pełen będziesz energii i chęci do działania. Szybko wykonasz swoje obowiązki, zrobisz to, co sobie zaplanowałeś, by potem wolny czas poświęcić na rozwijanie talentów artystycznych. Bądź dzisiaj ostrożny w relacjach z obcymi ludzmi, zachowaj w stosunku do nich dystans i nie zgadzaj się na wszystko, co Ci proponują. Trzymaj się dziś daleko od problemów innych osób, nie pomagaj, nie wspieraj i nie udzielaj dobrych rad, pozwól, by oni sami znalezli rozwiązanie i wyjście z kłopotów. Rób swoje, nie oglądaj się na innych ludzi, tylko odważnie sięgaj po to, co Ci się należy, dbaj o własne interesy.

\\ codzienny 27.08.2014

Wodnik 21.01-19.02

Koło Fortuny. Dziś uda Ci się wygrać każdy spór i udowodnić swoją rację. W domu wszyscy będą Cię słuchać, grzecznie też będą wykonywać twoje polecenia i chodzić jak w zegarku. Czeka na Ciebie sukces zawodowy i spory przypływ gotówki. Nie oceniaj zbyt surowo innych ludzi, żeby nie uznali Cię za tyrana. Bądź dziś bardziej wyrozumiały i mniej krytyczny we własnych ocenach.

\\ codzienny 27.08.2014

Ryby 20.02-20.03

Gwiazda. Od jakiegoś czasu zastanawiałeś się, jak zakończy się rozpoczęte jakiś czas temu przedsięwzięcie. Martwiłeś się, czy Twoja praca nie pójdzie na marne i jak zostanie ona odebrana przez szefa. Dziś już wszystko ostatecznie się rozstrzygnie i będzie to rozwiązanie pomyślne dla Ciebie. Czeka Cię dzień pełen pochwał i miłych słów. Wiele osób doceni Twój trud i będzie chciało wraz z Tobą świętować ten sukces.
inne horoskopy tygodniowy miesięczny

Bądź z nami na bieżąco