Mikołaj Rey: Wszystko, czego o mnie nie wiecie

Joanna Jałowiec / 08.02.2013
Eksmagazyn>
 AAA
Nie miałeś ochoty przez rok zaszyć się w domu?
„Lepiej zapalić świecę, niż przeklinać ciemność” - powiedziała matka Teresa z Kalkuty i ja też wolałem się z tego śmiać, niż przejmować w nieskończoność.
Na ile program MasterChef pokazał cię takiego, jakim jesteś?

Wydaje mi się, że byłem bardzo naturalny. W telewizji nie pokazywali najlepszych momentów, w których byłem właściwie aż ZA bardzo naturalny. Nieraz wpadałem w taki stan rozweselenia, że cała ekipa płakała ze śmiechu. Magdzie Gessler tusz ciekł po policzkach i była przymusowa przerwa na poprawę makijażu!

Ktoś mógłby się zdziwić: właściciel zamku, a sam gotuje? Nie mieliście służby?

Za czasów moich pradziadków i dziadków to jeszcze tak, natomiast ja się urodziłem w innej rzeczywistości. Montrésor jest obowiązkiem i dużym ciężarem finansowym do udźwignięcia. Wszystko robimy tam sami, wyremontowaliśmy część wnętrza i dachy, a potrzebny jest odrestaurowanie murów obronnych. Moim marzeniem jest stworzenie z Montrésoru najpiękniejszej ambasady Polski na świecie. To naprawdę wyjątkowe miejsce.

Co sprawiło, że byłeś w telewizji tak beztroski? Gdzie był stres, presja czasu i programu na żywo?

Byłem na luzie, dlatego, że trafiłem do programu nie ze swojej inicjatywy. Nie wiedziałem nawet, o co w nim chodzi! Wiedziałem, że nie mam potrzeby i nie widziałem sensu brania udziału w gastronomicznym Big Brotherze. Namówiła mnie żona. Nalegała i po pewnym czasie stwierdziłem, że może wyjdzie z tego coś pozytywnego, nawet jeśli ja mam tyle wątpliwości. Pojechałem na pierwszy casting, nie mając pojęcia o programie, wiedziałem, że trzeba coś ugotować. Pomyślałem, że wyjmę patelnię i coś zrobię. Zrobiłem i dostałem się do setki. Przed castingiem z jury cudem udało mi się zdobyć świeże małże. Gdybym przyszedł z mrożonymi, byłaby porażka (śmiech). Przyszedłem mało wyspany, bo do drugiej w nocy polowałem na składniki. Dostałem trzy razy „tak” i zaczęła się niesamowita przygoda! Uczestnictwo w MasterChef było niesamowite pod każdym względem, bardzo się zżyliśmy z całą 14-stką i serdecznie pozdrawiam wszystkich, a także jurorów i cała ekipę! I oczywiście fanów i fanki. Na moim koncie facebookowym Mikołaj Rey (osoba publiczna) znajdujecie codziennie aktualności, przepisy i chętnie z Wami rozmawiam!

Jakie zadanie w programie było najtrudniejsze?

Dla mnie, wszystkie te, związane ze spiżarnią. To było prawdziwe piekło dla kucharza! Mieliśmy 2,5 minuty na to, by zbudować sobie koncepcję i jednocześnie znaleźć składniki w naprawdę dużym pomieszczeniu, gdzie nic nigdy nie było w tym samym miejscu… i jeszcze drugim pokoju z narzędziami kuchennymi. Standardowo mieliśmy do dyspozycji deskę, komplet noży i tyle! Za każdym razem czegoś zapominałem.

Nie chciałeś wygrać?

Nie miałem ambicji, żeby wygrać program, ale wiedziałem, że mam pewne atuty. Wychowałem się we Francji, mekce gastronomicznej, więc miałem w zanadrzu kilka sprawdzonych sposobów. Nigdy nie uważałem, że jestem wyjątkowo dobrym kucharzem, wiem natomiast, że lubię gotować, a innym smakuje moje jedzenie. Wtedy pomyślałem, że znajdę się w programie, który ma ogromną popularność. Postanowiłem mówić o projekcie, który wpadł mi do głowy kilka miesięcy wcześniej. To projekt, który jest dla mnie szalenie ważny – Courage&Hope for Unity (www.courageandhope.org).

A skąd wziął się ten pomysł?

Wpadło mi to do głowy w bardzo ciężkim okresie mojego życia. Starałem się rozwiązać problemy w bardzo logiczny sposób, stosując myślenie typu „1+1=2”. Przez kilka miesięcy było bardzo źle. Narastała we mnie niechęć, ból, nie potrafiłem się cieszyć z życia. Im bardziej się starałem i myślałem racjonalnie, tym bardziej się pogrążałem. Wtedy po raz trzeci w moim życiu zacząłem się intensywnie modlić.

A poprzednie dwa razy?

Pierwszy raz modliłem się, kiedy mój przyjaciel z dzieciństwa, trzy tygodnie przed moim ślubem, strzelił sobie w głowę. Padłem na kolana, zacząłem płakać i sposobem bardzo instynktownym zacząłem się modlić, żeby coś mu przekazać, być z nim w kontakcie. Za drugim razem, kiedy urodził się mój syn.

Polub kobieta.wp.pl na Facebooku

1 2 3 4 z 4 następna
oceń
tak 1 100%
nie 0 0%

Galerie


Opinie (0)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

Ten materiał nie ma jeszcze żadnej opinii. Twoja może być pierwsza!

Twoja historia

opisz swoją historię
imieniny

Horoskop

wybierz znak zodiaku wybierz znak zodiaku
baran byk bliźnięta rak lew panna waga skorpion strzelec koziorożec wodnik ryby

\\ codzienny 01.09.2014

Baran 21.03-20.04

Gwiazda. Dziś posłuchaj rady innych ludzi i przyjmij od nich pomoc, wsparcie psychiczne. Szczerze ciesz się sukcesami innych osób i wspólnie z nimi świętuj zwycięstwo. Pamiętaj, że warto jest żyć dla kogoś, nie tylko dla siebie. Szczęście Ci sprzyja, więc ciesz się tym, co los Ci daje i wykorzystaj swoją szansę na poszukiwanie miłości lub pomnażanie majątku. Warto przypomnieć sobie o czymś, co sprawiało Ci kiedyś wielką przyjemność i znów do tego powrócić.

\\ codzienny 01.09.2014

Byk 21.04-20.05

Sprawiedliwość. Bądź dzisiaj szczery i uczciwy w stosunku do partnera jak i samego siebie. Nie działaj w myśl zasady, że "w miłości i na wojnie wszystkie chwyty dozwolone", tylko postaw w waszej wzajemnej relacji na miłość, szczerość, zaufanie, otwartość, oddanie i jasno mów o tym, czego po tym związku oczekujesz. Niech partner wie jakiej relacji może się spodziewać i ma świadomość, czego Ty naprawdę pragniesz. Nie pozwól, aby złość, gniew, zazdrość, podejrzenia zniszczyły Twoją miłość, gdyż namiętność Cię zaślepiła. Możesz brać udział w jakimś sporze, konflikcie, kłótni, które to zakończą się dla Ciebie pomyślnie, gdyż prawda będzie po Twojej stronie.

\\ codzienny 01.09.2014

Bliźnięta 21.05-21.06

Rydwan. Dzisiaj odniesiesz wielkie zwycięstwo, gdyż uda Ci się pokonać wszelkie kłopoty, trudności i życiowe pułapki pojawiające się na Twojej drodze. Zdobędziesz umiejętność radzenia sobie w najtrudniejszych sytuacjach życiowych. Już dziś Twoje życie nabierze przyspieszenia, co pozwoli Ci śmiało realizować wszelkie cele, plany i marzenia. Staniesz się człowiekiem bardziej odważnym, pewnym siebie, asertywnym, ambitnym i kreatywnym. Pamiętaj jednak, że nim przystąpisz do działania, to dokładnie przemyśl i opracuj właściwą strategię.

\\ codzienny 01.09.2014

Rak 22.06-22.07

Cesarzowa. W sferze finansowej czeka Cię dziś dobra passa. To doskonały moment, aby pieniądze w coś zainwestować lub założyć nowe konto w banku na lepszy procent. W Twoim życiu rodzinnym-domowym zapanuje ład, porządek i spokój. Możesz się spodziewać wspaniałych wieści i radosnych spotkań w gronie rodzinnym i koleżeńskim. To dobry moment na podejmowanie wszelkich decyzji w kwestiach miłosnych i składanie obietnic, deklaracji uczuciowych.

\\ codzienny 01.09.2014

Lew 23.07-23.08

Piątka Mieczy. Już od rana możesz odczuwać zmienność nastrojów i huśtawkę uczuć. Będziesz przez to bardziej drażliwy, skłonny do reakcji impulsywnych, a nawet nieoczekiwanych wybuchów złości. Dziś szczególnie uważaj na swoje słowa oraz gesty, gdyż mogą one zostać odebrane jako forma ataku, zachęty do wszczęcia konfliktu i nieporozumienie gotowe. Postaraj się dać upust swoim emocjom i zacznij uprawiać sport. Wystąpić może u Ciebie rozrzutność i skłonność do bałaganiarstwa.

\\ codzienny 01.09.2014

Panna 24.08-22.09

Koło Fortuny. Dziś zaczyna się dla Ciebie wspaniały etap w życiu, pełen szczęścia i sukcesów. Śmiało poddaj się nadchodzącym zmianom i bądź gotowy, by spróbować nowych rzeczy. Los Ci sprzyja, więc okazji do rozwoju osobistego jak i zawodowego z pewnością Ci nie zabraknie. Zagraj w gry liczbowe, możliwa jest spora wygrana. Twoje życie towarzyskie nabierze tempa, czekają Cię udane chwile w gronie znajomych i przyjaciół.

\\ codzienny 01.09.2014

Waga 23.09-23.10

Dwójka Mieczy. Postaraj się dzisiaj nie strzępić języka. Zanim coś powiesz, to dwa razy się zastanów. Pamiętaj, że słowa mogą ranić bardziej, niż miecz. Nie kieruj się emocjami, ale zdrowym rozsądkiem. Jeżeli czujesz zbierający w sobie smutek, rozpacz, żal to zwyczajnie się wykrzycz, wypłacz, dając upust negatywnej sile, uwalniając emocje i znów pozytywnie zacznij patrzeć na życie.

\\ codzienny 01.09.2014

Skorpion 24.10-22.11

Czwórka Denarów. Dzień będzie nerwowy, pełen negatywnej energii i złych emocji. Nie staraj się wdawać w niepotrzebne dyskusje oraz spory one i tak niczego dobrego nie dadzą. Lepiej się zajmij sobą i swoimi sprawami. Myśl pozytywnie, a na każdy problem patrz jak na nowe wyzwanie. Miej więcej wiary w siebie, a wszystko okaże się całkiem inne, niż myślisz.

\\ codzienny 01.09.2014

Strzelec 23.11-21.12

Król Buław. Pewien silny, starszy i bardziej doświadczony życiowo mężczyzna pomoże Ci dzisiaj w załatwieniu jakieś trudnej sprawy. Udzielić Ci może dobrej rady, wsparcia finansowego lub zaproponuje pracę. Przyjmij jego wsparcie i odzyskaj wiarę w ludzi. Dzięki jego pomocy poczujesz ulgę, wewnętrzny spokój, radość życia, jakby kamień spadł Ci z piersi. Pomoże Ci on odnieść sukces i zadba o Twój rozwój zawodowy.

\\ codzienny 01.09.2014

Koziorożec 22.12-20.01

Czwórka Pucharów. Dziś zachowaj spokój i pozostań sobą. Nie próbuj udawać kogoś, kim nie jesteś. Pamiętaj, że nie na wszystkich uda Ci się zrobić dobre wrażenie i nie każdy będzie Cię lubił. Nie wyzbywaj się swoich przekonań, poglądów, tylko po to, żeby inni Cię zauważyli i docenili. Spójrz wokół siebie, dobrze się rozejrzyj i zastanów, czy warto myśleć tylko o sobie, może już nastał czas, aby zmienić swój sposób postrzegania świata i dokonać zmian w swoim życiu.

\\ codzienny 01.09.2014

Wodnik 21.01-19.02

Szóstka Denarów. Dzisiaj staniesz się bardziej rozważny, sumienny, pracowity, ambitny i ludzie liczyć się będą z Twoim zdaniem, szybko zyskasz ich aprobatę. To dobry moment na zrobienie porządków w życiu osobistym i zawodowym. Możesz mieć teraz ograniczony przypływ gotówki, co sprawi, że zmuszony będziesz nieco zacisnąć passa. Jednak ta sytuacja nie potrwa zbyt długo, więc nie musisz się martwić na zapas. Jest to dobry moment do zmiany złych nawyków i przyzwyczajeń.

\\ codzienny 01.09.2014

Ryby 20.02-20.03

Słońce. Przed Tobą wspaniały i radosny dzień. Masz możliwość pozbycia się problemów i kłopotów, które to już od dawna burzą Twój spokój. Skorzystaj z pomocy bliskich i życzliwych Ci osób, które to gotowe są służyć Ci radą i wsparciem. Pozwól sobie na porywy serca, miłosne uniesienia, gdyż romantyczne chwile we dwoje tylko scementują Twój związek. To wspaniały moment na nawiązywanie nowych znajomości i więzi oraz pielęgnowanie i umacnianie relacji już istniejących.
inne horoskopy tygodniowy miesięczny

Bądź z nami na bieżąco