Mikołaj Rey: Wszystko, czego o mnie nie wiecie

Joanna Jałowiec / 08.02.2013
Eksmagazyn>
 AAA
Nie miałeś ochoty przez rok zaszyć się w domu?
„Lepiej zapalić świecę, niż przeklinać ciemność” - powiedziała matka Teresa z Kalkuty i ja też wolałem się z tego śmiać, niż przejmować w nieskończoność.
Na ile program MasterChef pokazał cię takiego, jakim jesteś?

Wydaje mi się, że byłem bardzo naturalny. W telewizji nie pokazywali najlepszych momentów, w których byłem właściwie aż ZA bardzo naturalny. Nieraz wpadałem w taki stan rozweselenia, że cała ekipa płakała ze śmiechu. Magdzie Gessler tusz ciekł po policzkach i była przymusowa przerwa na poprawę makijażu!

Ktoś mógłby się zdziwić: właściciel zamku, a sam gotuje? Nie mieliście służby?

Za czasów moich pradziadków i dziadków to jeszcze tak, natomiast ja się urodziłem w innej rzeczywistości. Montrésor jest obowiązkiem i dużym ciężarem finansowym do udźwignięcia. Wszystko robimy tam sami, wyremontowaliśmy część wnętrza i dachy, a potrzebny jest odrestaurowanie murów obronnych. Moim marzeniem jest stworzenie z Montrésoru najpiękniejszej ambasady Polski na świecie. To naprawdę wyjątkowe miejsce.

Co sprawiło, że byłeś w telewizji tak beztroski? Gdzie był stres, presja czasu i programu na żywo?

Byłem na luzie, dlatego, że trafiłem do programu nie ze swojej inicjatywy. Nie wiedziałem nawet, o co w nim chodzi! Wiedziałem, że nie mam potrzeby i nie widziałem sensu brania udziału w gastronomicznym Big Brotherze. Namówiła mnie żona. Nalegała i po pewnym czasie stwierdziłem, że może wyjdzie z tego coś pozytywnego, nawet jeśli ja mam tyle wątpliwości. Pojechałem na pierwszy casting, nie mając pojęcia o programie, wiedziałem, że trzeba coś ugotować. Pomyślałem, że wyjmę patelnię i coś zrobię. Zrobiłem i dostałem się do setki. Przed castingiem z jury cudem udało mi się zdobyć świeże małże. Gdybym przyszedł z mrożonymi, byłaby porażka (śmiech). Przyszedłem mało wyspany, bo do drugiej w nocy polowałem na składniki. Dostałem trzy razy „tak” i zaczęła się niesamowita przygoda! Uczestnictwo w MasterChef było niesamowite pod każdym względem, bardzo się zżyliśmy z całą 14-stką i serdecznie pozdrawiam wszystkich, a także jurorów i cała ekipę! I oczywiście fanów i fanki. Na moim koncie facebookowym Mikołaj Rey (osoba publiczna) znajdujecie codziennie aktualności, przepisy i chętnie z Wami rozmawiam!

Jakie zadanie w programie było najtrudniejsze?

Dla mnie, wszystkie te, związane ze spiżarnią. To było prawdziwe piekło dla kucharza! Mieliśmy 2,5 minuty na to, by zbudować sobie koncepcję i jednocześnie znaleźć składniki w naprawdę dużym pomieszczeniu, gdzie nic nigdy nie było w tym samym miejscu… i jeszcze drugim pokoju z narzędziami kuchennymi. Standardowo mieliśmy do dyspozycji deskę, komplet noży i tyle! Za każdym razem czegoś zapominałem.

Nie chciałeś wygrać?

Nie miałem ambicji, żeby wygrać program, ale wiedziałem, że mam pewne atuty. Wychowałem się we Francji, mekce gastronomicznej, więc miałem w zanadrzu kilka sprawdzonych sposobów. Nigdy nie uważałem, że jestem wyjątkowo dobrym kucharzem, wiem natomiast, że lubię gotować, a innym smakuje moje jedzenie. Wtedy pomyślałem, że znajdę się w programie, który ma ogromną popularność. Postanowiłem mówić o projekcie, który wpadł mi do głowy kilka miesięcy wcześniej. To projekt, który jest dla mnie szalenie ważny – Courage&Hope for Unity (www.courageandhope.org).

A skąd wziął się ten pomysł?

Wpadło mi to do głowy w bardzo ciężkim okresie mojego życia. Starałem się rozwiązać problemy w bardzo logiczny sposób, stosując myślenie typu „1+1=2”. Przez kilka miesięcy było bardzo źle. Narastała we mnie niechęć, ból, nie potrafiłem się cieszyć z życia. Im bardziej się starałem i myślałem racjonalnie, tym bardziej się pogrążałem. Wtedy po raz trzeci w moim życiu zacząłem się intensywnie modlić.

A poprzednie dwa razy?

Pierwszy raz modliłem się, kiedy mój przyjaciel z dzieciństwa, trzy tygodnie przed moim ślubem, strzelił sobie w głowę. Padłem na kolana, zacząłem płakać i sposobem bardzo instynktownym zacząłem się modlić, żeby coś mu przekazać, być z nim w kontakcie. Za drugim razem, kiedy urodził się mój syn.

Polub kobieta.wp.pl na Facebooku

1 2 3 4 z 4 następna
oceń
tak 1 100%
nie 0 0%

Galerie


Opinie (0)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

Ten materiał nie ma jeszcze żadnej opinii. Twoja może być pierwsza!

Twoja historia

opisz swoją historię
imieniny

Horoskop

wybierz znak zodiaku wybierz znak zodiaku
baran byk bliźnięta rak lew panna waga skorpion strzelec koziorożec wodnik ryby

\\ codzienny 24.10.2014

Baran 21.03-20.04

Dwójka Pucharów. To dobry dzień dla osób będących w stałym związku, gdyż mogą one pomyśleć o wspólnej przyszłości i zapragnąć kupna domu lub mieszkania. Warto też, by partnerzy skupili się na swoich wzajemnych potrzebach i nauczyli osiągania sztuki kompromisu. Jest to doskonały moment na zaplanowanie małżeństwa lub podjęcie decyzji o powiększeniu rodziny. Uważaj na sprawy finansowe i urzędowe. Dzisiaj czekać mogą na Ciebie zaległe i niezapłacone rachunki, faktury oraz wezwania.


\\ codzienny 24.10.2014

Byk 21.04-20.05

Mag. Jeżeli szukasz pracy lub pragniesz zmienić zawód to dziś jest na to właściwy czas. Śmiało wysyłaj CV i umawiaj się na spotkania. Wykaż się inicjatywą, zaangażowaniem i chęcią działania. Otwórz się na ludzi i zaprezentuj z jak najlepszej strony. Możesz otrzymać ciekawą propozycję pracy, która to pozwoli Ci się sprawdzić w nowej roli oraz twórczo się rozwijać.


\\ codzienny 24.10.2014

Bliźnięta 21.05-21.06

Księżyc. Możesz dzisiaj reagować na wszystko zbyt silnie i emocjonalnie. Nie pozwól, żeby uczucia zniekształciły Ci obraz rzeczywistości. Niech złość lub zazdrość nie zniszczą Twoich więzi z partnerem. Unikaj konfliktów i wybuchów agresji. Postaraj się kontrolować własne emocje i zachowanie.


\\ codzienny 24.10.2014

Rak 22.06-22.07

Gwiazda. Otwórz się na ludzi, zacznij bardziej im ufać i ich słuchać. Postaw dziś na pracę w zespole, budowanie wzajemnych relacji i trwałych więzi. Stwórz grupę, która będzie w stanie wspólnie zrealizować każdy cel. Bądź wspaniałym liderem, przywódcą i dobrym duchem tego zespołu. Pamiętaj, że w jedności siła i razem można zdziałać cuda.


\\ codzienny 24.10.2014

Lew 23.07-23.08

Paź Denarów. Dziś wykażesz się elokwencją, kreatywnością i twórczym działaniem. Chętnie weźmiesz udział w jakieś dyskusji, kulturalnej wymianie poglądów. Doskonale będziesz pracował i działał w grupie, co pozwoli Ci zyskać szacunek i uznanie w oczach otoczenia. Czeka na Ciebie praca nad ważnym przedsięwzięciem lub projektem, który przyniesie spore pieniądze. Pozwól dziś sobie na odrobinę ruchu i wysiłku fizycznego, co pozwoli Ci szybko złagodzić stres.


\\ codzienny 24.10.2014

Panna 24.08-22.09

Ósemka Buław. Pochłoną Cię dzisiaj obowiązki służbowe. Będziesz miał do załatwienia mnóstwo ważnych spraw. Telefony będą dzwonić bez przerwy. Ważnym decyzjom i ustaleniom nie będzie końca. Uda Ci się doskonale wywiązać z powierzonych Ci obowiązków i zadań, dlatego poczujesz się szczęśliwy i spełniony.


\\ codzienny 24.10.2014

Waga 23.09-23.10

Wieża. Dzisiaj postanowisz zaprowadzić wokół siebie większy ład i porządek. Nowe wytyczne mogą nie podobać się innym członkom grupy. Nie wszyscy będą chcieli podporządkować się Twojej woli i wykonać Twoje polecenia. Może dojść do rozłamu, kłótni i wielu pretensji. Wszelkie sprawy stawiane będą dziś na ostrzu noża, więc musisz zachować spokój i opanowanie.


\\ codzienny 24.10.2014

Skorpion 24.10-22.11

Rycerz Mieczy. Możesz mieć dzisiaj problemy z organizacją dnia, dlatego wszelkie czynności, zadania zabierały będą Ci znacznie więcej czasu niż zwykle. Musisz więc liczyć się z narzekaniem szefa, kolegów w pracy, partnera lub znajomych. Możesz też wszędzie się spóźniać i mieć kłopot ze skupieniem uwagi. Postaraj się kontrolować swoje emocje. Zamiast się złościć, niepotrzebnie denerwować, to policz sobie do 10 i dalej rób swoje.


\\ codzienny 24.10.2014

Strzelec 23.11-21.12

Koło Fortuny. Dzisiaj masz możliwość otrzymania dodatkowych pieniędzy. Fortuna Ci sprzyja, więc zagraj w lotto. Zatroszcz się o swoją wrażliwą, delikatną psychikę. Pozwól sobie na chwilę relaksu i spróbuj się wewnętrznie wyciszyć. Poczytaj książkę, rozwiąż krzyżówkę, zagraj w gry planszowe.


\\ codzienny 24.10.2014

Koziorożec 22.12-20.01

Słońce. Zrób dziś porządki w papierach i finansach. Uporządkuj przestrzeń wokół siebie. Dzięki temu zobaczysz, że znów panujesz nad własnym życiem i masz pełną kontrolę nad tym, co wokół Ciebie się dzieje. Czeka na Ciebie szereg mądrych i inspirujących pomysłów, więc nie bój się wprowadzać ich w życie. Pokaż światu, że jesteś niezwykle twórczy, kreatywny, pomysłowy, ambitny i pełen pasji, a otrzymasz zrozumienie i wsparcie z ich strony.


\\ codzienny 24.10.2014

Wodnik 21.01-19.02

Rydwan. Już od rana zabierz się do ciężkiej, solidnej pracy, to szybko nadrobisz wszelkie zaległości. Dzięki temu będziesz mógł pomyśleć o zbliżającym się weekendzie i wypoczynku. Zachowaj szczególną ostrożność, lojalność i dyplomatyczne podejście w rozmowach z szefem. Nie złość się i nie obrażaj z byle powodu. Bądź dzisiaj bardzo uważny i skupiony na drodze.


\\ codzienny 24.10.2014

Ryby 20.02-20.03

Cesarzowa. Już dziś zaakceptuj swoje pragnienia i potrzeby seksualne. Zacznij jasno je wyrażać i manifestować. Pokaż światu, że Ty też potrafisz pięknie kochać. Nie bój się własnych pragnień i emocji. Daj z siebie wszystko, co najlepsze swojemu partnerowi i odwzajemnij jego uczucia.


inne horoskopy tygodniowy miesięczny

Bądź z nami na bieżąco