Mikołaj Rey: Wszystko, czego o mnie nie wiecie

Joanna Jałowiec / 08.02.2013
Eksmagazyn>
 AAA
Nie miałeś ochoty przez rok zaszyć się w domu?
„Lepiej zapalić świecę, niż przeklinać ciemność” - powiedziała matka Teresa z Kalkuty i ja też wolałem się z tego śmiać, niż przejmować w nieskończoność.
Na ile program MasterChef pokazał cię takiego, jakim jesteś?

Wydaje mi się, że byłem bardzo naturalny. W telewizji nie pokazywali najlepszych momentów, w których byłem właściwie aż ZA bardzo naturalny. Nieraz wpadałem w taki stan rozweselenia, że cała ekipa płakała ze śmiechu. Magdzie Gessler tusz ciekł po policzkach i była przymusowa przerwa na poprawę makijażu!

Ktoś mógłby się zdziwić: właściciel zamku, a sam gotuje? Nie mieliście służby?

Za czasów moich pradziadków i dziadków to jeszcze tak, natomiast ja się urodziłem w innej rzeczywistości. Montrésor jest obowiązkiem i dużym ciężarem finansowym do udźwignięcia. Wszystko robimy tam sami, wyremontowaliśmy część wnętrza i dachy, a potrzebny jest odrestaurowanie murów obronnych. Moim marzeniem jest stworzenie z Montrésoru najpiękniejszej ambasady Polski na świecie. To naprawdę wyjątkowe miejsce.

Co sprawiło, że byłeś w telewizji tak beztroski? Gdzie był stres, presja czasu i programu na żywo?

Byłem na luzie, dlatego, że trafiłem do programu nie ze swojej inicjatywy. Nie wiedziałem nawet, o co w nim chodzi! Wiedziałem, że nie mam potrzeby i nie widziałem sensu brania udziału w gastronomicznym Big Brotherze. Namówiła mnie żona. Nalegała i po pewnym czasie stwierdziłem, że może wyjdzie z tego coś pozytywnego, nawet jeśli ja mam tyle wątpliwości. Pojechałem na pierwszy casting, nie mając pojęcia o programie, wiedziałem, że trzeba coś ugotować. Pomyślałem, że wyjmę patelnię i coś zrobię. Zrobiłem i dostałem się do setki. Przed castingiem z jury cudem udało mi się zdobyć świeże małże. Gdybym przyszedł z mrożonymi, byłaby porażka (śmiech). Przyszedłem mało wyspany, bo do drugiej w nocy polowałem na składniki. Dostałem trzy razy „tak” i zaczęła się niesamowita przygoda! Uczestnictwo w MasterChef było niesamowite pod każdym względem, bardzo się zżyliśmy z całą 14-stką i serdecznie pozdrawiam wszystkich, a także jurorów i cała ekipę! I oczywiście fanów i fanki. Na moim koncie facebookowym Mikołaj Rey (osoba publiczna) znajdujecie codziennie aktualności, przepisy i chętnie z Wami rozmawiam!

Jakie zadanie w programie było najtrudniejsze?

Dla mnie, wszystkie te, związane ze spiżarnią. To było prawdziwe piekło dla kucharza! Mieliśmy 2,5 minuty na to, by zbudować sobie koncepcję i jednocześnie znaleźć składniki w naprawdę dużym pomieszczeniu, gdzie nic nigdy nie było w tym samym miejscu… i jeszcze drugim pokoju z narzędziami kuchennymi. Standardowo mieliśmy do dyspozycji deskę, komplet noży i tyle! Za każdym razem czegoś zapominałem.

Nie chciałeś wygrać?

Nie miałem ambicji, żeby wygrać program, ale wiedziałem, że mam pewne atuty. Wychowałem się we Francji, mekce gastronomicznej, więc miałem w zanadrzu kilka sprawdzonych sposobów. Nigdy nie uważałem, że jestem wyjątkowo dobrym kucharzem, wiem natomiast, że lubię gotować, a innym smakuje moje jedzenie. Wtedy pomyślałem, że znajdę się w programie, który ma ogromną popularność. Postanowiłem mówić o projekcie, który wpadł mi do głowy kilka miesięcy wcześniej. To projekt, który jest dla mnie szalenie ważny – Courage&Hope for Unity (www.courageandhope.org).

A skąd wziął się ten pomysł?

Wpadło mi to do głowy w bardzo ciężkim okresie mojego życia. Starałem się rozwiązać problemy w bardzo logiczny sposób, stosując myślenie typu „1+1=2”. Przez kilka miesięcy było bardzo źle. Narastała we mnie niechęć, ból, nie potrafiłem się cieszyć z życia. Im bardziej się starałem i myślałem racjonalnie, tym bardziej się pogrążałem. Wtedy po raz trzeci w moim życiu zacząłem się intensywnie modlić.

A poprzednie dwa razy?

Pierwszy raz modliłem się, kiedy mój przyjaciel z dzieciństwa, trzy tygodnie przed moim ślubem, strzelił sobie w głowę. Padłem na kolana, zacząłem płakać i sposobem bardzo instynktownym zacząłem się modlić, żeby coś mu przekazać, być z nim w kontakcie. Za drugim razem, kiedy urodził się mój syn.

Polub WP Kobieta na Facebooku

1 2 3 4 z 4 następna
oceń
tak 1 100%
nie 0 0%

Galerie


Opinie (0)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

Ten materiał nie ma jeszcze żadnej opinii. Twoja może być pierwsza!

Twoja historia

opisz swoją historię
imieniny

Horoskop

wybierz znak zodiaku wybierz znak zodiaku
Ryby Wodnik Koziorożec Strzelec Skorpion Waga Panna Lew Rak Bliźnięta Byk Baran

\\ codzienny 29.08.2015

Ryby 20.02-20.03

Doskonały czas na relaks. Jeśli więc przebywasz właśnie na urlopie, to możesz śmiało myśleć o sobie jako o szczęściarzu. Jeśli zaś z wielu powodów nie mogłeś wyjechać, to staraj się wypocząć w inny sposób. Poczytaj dobrą książkę lub wybierz się na spacer. To także dobra forma wypoczynku. Jeśli męczy Cię bezczynność, zajmij się swoim hobby.

\\ codzienny 29.08.2015

Wodnik 21.01-19.02

Powinieneś w miarę spokojnie przeżyć ten dzień. Nic nie wskazuje na to, żebyś w jakichkolwiek sprawach napotkał na trudności. Na swojej drodze natkniesz się na osoby, które okażą Ci zainteresowanie i sympatię. Bez obawy możesz podejmować poważne decyzje finansowe. Warto polegać na intuicji. Dobry czas dla stałych związków.

\\ codzienny 29.08.2015

Koziorożec 22.12-20.01

Wolne chwile przeznacz dziś na odpoczynek i spotkania w rodzinnym gronie. Nie zachowuj się zbyt prowokująco, aby nie zepsuć dobrej atmosfery. Jeśli w domu nie masz nic do zrobienia, to wybierz się na rekonesans po sklepach. Czas sprzyja pracy twórczej i nawiązywaniu ciekawych znajomości. Dzień podporządkuj sprawom rodzinnym.

\\ codzienny 29.08.2015

Strzelec 23.11-21.12

Nowy dzień przywitasz w nie najlepszym humorze. Znacznie lepiej się będziesz czuć w dużych skupiskach ludzkich niż na łonie własnej rodziny. W pracy masz okazję sprawdzić swoje umiejętności organizacyjne. Doskonały moment dla kierowników i liderów grup. Nadchodzi czas zmian. Twoje serce jest pełne namiętności.

\\ codzienny 29.08.2015

Skorpion 24.10-22.11

Przed Tobą bardzo przyjemny dzień, w którym mają szansę spełnić się Twoje plany osobiste lub zawodowe, a Ty nabierzesz blasku i towarzyskiej charyzmy. Chętnie spotkasz się z rodziną i znajomymi. Może sam postanowisz wydać większe przyjęcie, zorganizować jakiś rodzinny zjazd, by odświeżyć familijne więzi.

\\ codzienny 29.08.2015

Waga 23.09-23.10

Nadchodzi dobra passa. Twoje dzisiejsze pomysły mogą się okazać przełomowe dla kariery zawodowej. Współpracuj z innymi i wykorzystuj nowe wiadomości. Dzisiaj sprawy rodzinne będą wymagać większej niż zwykle uwagi. Unikaj konfliktów z sąsiadami. W miłości czeka Cię ogromne powodzenie. Tylko nie przejmuj się komentarzami!

\\ codzienny 29.08.2015

Panna 24.08-22.09

Pogodzisz się z wieloma ludźmi. Łatwo też zdobędziesz uznanie ludzi, na których od dawna Ci zależy. Do ciężkiej pracy trudno jednak będzie Cię zmusić. Mars ciągle obdarza Cię dużą dawką energii, wykorzystaj ją, by załatwić sprawy w urzędach. Sporo pieniędzy przeznaczysz dzisiaj na przyjemności. Plany weekendowe ustal z partnerem lub rodziną.

\\ codzienny 29.08.2015

Lew 23.07-23.08

Dzisiejszy dzień nie będzie owocny. Odczujesz spadek energii i trudniej będzie o skupienie, to wina Księżyca w 12-tym domu Twojego Lunariusza. Może się i tak zdarzyć, że zamiast sam wziąć się do pracy, będziesz się wolał wyręczać innymi. W żadnym wypadku nie rezygnuj jednak ze swoich planów. Doceń dobre chęci tych, którzy chcą Ci pomóc. Zrób pierwszy krok. Dotrą do Ciebie dobre wieści.

\\ codzienny 29.08.2015

Rak 22.06-22.07

Dzień miły i harmonijny. Nie powinieneś mieć większych kłopotów w pracy. Patrz więc optymistycznie w przyszłość i ciesz się z małych sukcesów, ale samodzielnie osiągniętych. Czas wolny najlepiej wykorzystaj na spotkania towarzyskie i rozrywkę. Wenus zadba o to, że będzie to naprawdę miło spędzony czas. Ciężkie prace fizyczne odłóż na inny termin. Dobry czas na zabiegi oczyszczające.

\\ codzienny 29.08.2015

Bliźnięta 21.05-21.06

W pracy będziesz mieć okazję wykazać się kompetencjami i doświadczeniem - dzięki temu możesz zyskać autorytet. To dobry dzień na nawiązywanie nowych kontaktów w żuciu zawodowym. Jeśli w tej dziedzinie dokonałeś już ważnych posunięć, nie obniżaj poprzeczki. Jest teraz odpowiednia chwila na ustabilizowanie sytuacji finansowej i pomnażanie majątku (inwestycje!).

\\ codzienny 29.08.2015

Byk 21.04-20.05

Dzień zapowiada się bardzo pomyślnie, ale jeśli planujesz spędzić go tylko w pracy i w domu, to zaprzepaścisz wielką szansę. Otworzy się bowiem przed Tobą wiele drzwi, gdyż gwiazdy teraz Ci sprzyjają. Szukasz pracy? Chcesz ją zmienić? Nie przekładaj tego na później! Marzysz, by wreszcie być szczęśliwym? Nie wracaj do przeszłości. Żyj dniem dzisiejszym i korzystaj z wszystkich jego dobrodziejstw.

\\ codzienny 29.08.2015

Baran 21.03-20.04

Dzisiaj zapragniesz ukazać się publicznie. Staniesz się przyjacielski, lecz w mniej osobisty sposób, a bardziej poprzez wciąganie się do współpracy z grupą, której pragniesz przewodzić. Dzisiejszy układ planet to zapowiedź niespodzianek i interesujących sytuacji, w jakich się możesz znaleźć. Postaraj się je wykorzystać. To dobry dzień na kupno samochodu lub sprzętu elektronicznego także na rozpoczęcie nauki języka obcego.

inne horoskopy tygodniowy miesięczny