AAA
Kurczak ma wiele twarzy. Można go przyrządzać na niemal wszystkie znane kucharzom sposoby. Jada się go na słodko, na kwaśno i na ostro. Od dalekowschodniej Azji, po Stany Zjednoczone pojawia się na stołach wielu krajów świata, z których znika zwykle z wielkim smakiem.
Wytrawny kucharz potrafi przygotować z mięsa kurczaka minimum kilkanaście potraw. Niezależnie bowiem od „kuchennych narzędzi”, którymi dysponuje może go przyrządzić zarówno na zwykłej patelni, jak i w parowarze, czy na ogrodowym grillu. Kurczak pozostawia kucharzowi prawdziwe pole do popisu – wystarczy tylko kunszt kulinarny i odrobina wyobraźni, by z nieopierzonego udka czy piersi przygotować wykwintny dwudaniowy obiad, kolację, czy nawet śniadanie.
Kurczę pieczone!
Mięso z kurczaka jest delikatne, aromatyczne, chude i... bardzo zdrowe. Miłośnicy mięsa drobiowego rozsmakowują się nim w niemal każdej postaci - kurczak z grilla, pieczony, faszerowany, w cieście, czy gotowany. Jego delikatne mięso rozpieszcza podniebienia smakoszy pod wszystkimi szerokościami geograficznymi. Wiele z krajów wprost włączyło mięso kurczaka do swojego narodowego menu – Francuzi mają swojego kurczaka po prowansalsku, Chińczycy zajadają się kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym, w Indiach jada się kurczaka w curry, a w Meksyku smakowite burritos z kurczakiem i czerwoną fasolą.
Kurczę pieczone!
Mięso z kurczaka jest delikatne, aromatyczne, chude i... bardzo zdrowe. Miłośnicy mięsa drobiowego rozsmakowują się nim w niemal każdej postaci - kurczak z grilla, pieczony, faszerowany, w cieście, czy gotowany. Jego delikatne mięso rozpieszcza podniebienia smakoszy pod wszystkimi szerokościami geograficznymi. Wiele z krajów wprost włączyło mięso kurczaka do swojego narodowego menu – Francuzi mają swojego kurczaka po prowansalsku, Chińczycy zajadają się kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym, w Indiach jada się kurczaka w curry, a w Meksyku smakowite burritos z kurczakiem i czerwoną fasolą.
oceń
