Dieta w dnie moczanowej

Małgorzata Krukowska, dietetyk / 25.01.2011
wp.pl>
 AAA
Dodatkowe zalecenia:
1. Posiłki należy spożywać regularnie – ostatni na 3-4 godziny przed snem, ponieważ w nocy podczas snu zwiększa się ilość zatrzymywanego w ustroju kwasu moczowego.
2. Powinno się pić co najmniej osiem szklanek płynów dziennie (głównie wody), co zapobiega odwodnieniu i sprzyja obniżaniu stężenia kwasu moczowego we krwi. Płynny należy przyjmować przy każdym posiłku, jak również przed pójściem spać. Alkohol nie jest wskazany, gdyż może spowodować wzrost stężenia kwasu moczowego i ostry atak dny.
3. Ze względu na ograniczenie spożycia mięsa (około 50-80 g na dzień) zaleca się sporządzanie potraw typu risotto, makarony z sosami itp.
4. Posiłki powinny być gotowane w wodzie lub na parze. Zabrania się spożywania potraw smażonych, pieczonych i duszonych.
5. Chorzy na dnę często mają nadwagę i otyłość, a redukcja masy ciała łagodzi objawy choroby. Zazwyczaj więc zalecana jest dieta ubogoenergetyczna.
1 ZESTAW PRZYKŁADOWY (ok. 1200 kcal))

ŚNIADANIE - kanapki z pastą jajeczną

Składniki: bułeczka orkiszowa lub grahamka (60g), 1 jajko, ½ opakowania jogurtu naturalnego (75g), plaster sera twarogowego chudego (60g), mały ogórek kiszony (50g), pomidor (100g), kilka listków natki pietruszki, przyprawy: odrobina soli, pieprzu, ewentualnie – świeże/ suszone zioła.
Sposób przygotowania: Jajko ugotować na twardo, ostudzić i drobno pokroić, wymieszać z rozgniecionym widelcem serem, jogurtem, posiekaną natką pietruszki, pokrojonym w kosteczkę ogórkiem i przyprawami. Pastę zjeść z bułeczką i plasterkami pomidora.

II ŚNIADANIE - szklanka kefiru (250g), 3 mandarynki lub pomarańcz

OBIAD - warzywa z ryżem, kurczakiem i jarzynami

Składniki: 1/3 torebki ryżu brązowego (35g – sucha masa), 80g filetu z piersi kurczaka (pół dużego pojedynczego filetu), 150g brokuła, mała marchew (80g), mała pietruszka (80g), pół średniej cebuli (50g), łyżka oliwy z oliwek, koperek, przyprawy: odrobina soli, pieprzu, ewentualnie – świeże/ suszone zioła.
Sposób przygotowania: pierś kurczaka ugotować razem z warzywami, przyprawiając do smaku, zmieszać z ryżem o oliwą. Danie posypać posiekanym koperkiem.

PODWIECZOREK - średnie jabłko, opakowanie jogurtu naturalnego (150g)

KOLACJA - warzywna sałatka pieczywem

Składniki: Pomidor (150g), pół średniego ogórka zielonego (80g), garść kiełków mieszanych – mogą być rzodkiewki, słonecznika w małej ilości soi, raczej nie soczewicy (20g), parę oliwek zielonych lub czarnych (20g), liście sałaty np. lodowej i cykorii (dowolna ilość, dużo), łyżeczka oliwy z oliwek, przyprawy: odrobina soli, pieprzu, ewentualnie – świeże/ suszone zioła, kromka pieczywa razowego (30g).
Sposób przygotowania: Liście sałaty porwać i wrzucić do miseczki, dodać pokrojonego w ósemki pomidora, w plasterki ogórka, kiełki (wcześniej opłukane, można sparzyć), oliwki, oliwę i przyprawy i wszystko razem wymieszać. Zjeść razem z pieczywem.

Ocet jabłkowy – najlepszy na odchudzanie

Polub kobieta.wp.pl na Facebooku

1 2 3 z 3 następna
oceń
tak 5 83.33%
nie 1 16.67%

Galerie


Opinie (9)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

0
0
~dorota 2014-03-21 (09:46) 28 dni 20 godzin i 47 minut temu

a brokuł przy dnie nie jest produktem zakazanym ?

odpowiedz

1
0
~ola 2013-08-24 (16:39) 7 miesięcy 25 dni 13 godzin i 54 minuty temu

No dobra siedzę w temacie już jakiś czas (rodzina się leczy,wygląda na to że ja też muszę) każdy ma tam swoje metody więc jai powiem Wam co może pomóc przy dnie otóż, herbata z pokrzywy ułatwia wydalanie kwasu z organizmu, warto spróbować, rodzynki jak i suszone daktyle (które zapobiegają rozwijaniu się osteoporozy,mają dużo wapnia i odżywiają kości i stawy). Rodzynki zawierają także duże ilości potasu dzięki temu chronią serce i naturalnie zmieszają ciśnienie krwi..(co ważne jest przy osobach z nadwagą i chorobami układu krążenia)

odpowiedz

3
1
~renata 2013-07-30 (17:41) 8 miesięcy 19 dni 12 godzin i 52 minuty temu

u mnie wykryto początki dny moczanowej piszecie ze nie wolno jeść mięsa,wskazane są sery ale co ja biedna mam zrobić skoro jestem uczulona na kazeinę(jesst to bialko znajdujące się w mleku)

odpowiedz

5
0
~dora 2011-10-24 (14:51) 2 lata 5 miesięcy 25 dni 15 godzin i 42 minuty temu

Mój mąz choruje na dnę i cukrzycę zarazem. I z tego co przeczytałam co wolno a co nie wolno jeść przy danym schorzeniu to właściwie nie powinien nic jeść oprócz mleka i chleba razowego :/

odpowiedz

pokaż 2 ukryte odpowiedzi

0
0
~johny 2011-01-28 (20:51) 3 lata 2 miesiące 21 dni 9 godzin i 42 minuty temu

dna
z dietą się zgodze trzeba trzymać,najlepsze leki to milurit, diclak tabletki lub czopki w ostrym napadzie dny.moze byc colchicyna ale jej nie zazywam poniewaz cena jest zbyt duza

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

3
3
~danuta 2012-10-16 (13:39) 1 rok 6 miesięcy 2 dni 16 godzin i 54 minuty temu

Przecież przy podawaniu przepisów powinniście uwzględniać fakt że większość grubasów cierpiących na DNĘ moczanową choruje na cukrzycę i składniki waszej diety niestety należałoby pomniejszyć o te które są wykluczone przy cukrzycy. Niestety wtedy zostaje tylko typowa głodówka / chleb z wodą i surowe warzywa / bo nawet takie owoce jak mandarynka czy pomarańcz są magazynem cukru.

odpowiedz

Bądź z nami na bieżąco