Dieta na dobrą pamięć

Małgorzata Krukowska, dietetyk medyczny / 31.08.2010
wp.pl>
 AAA
7. Cynk – jego niedobór może zaburzać procesy koncentracji i zapamiętywania. Cynk jest też silnym antyoksydantem, co oznacza, że chroni układ nerwowy przed negatywnym wpływem wolnych rodników. Cynk znajduję się w owocach morza (ostrygi), jak również w mięsie, fasoli, kaszy gryczanej i orzechach.
8. Potas – poprawia dotlenienie mózgu, reguluje czynności nerwów, jego źródłem są nasiona roślin strączkowych, orzechy, pietruszka, melon, awokado, porzeczki, banany.
9. Fosfor – składnik tkanki mózgowej, zwiększa inteligencję i poprawia nastrój. W dużych ilościach występuję w serach, mięsie i rybach.

10. Kwasy omega-3 – odgrywają dużą rolę w zapobieganiu schorzeniom układu nerwowego, biorą udział w przekaźnictwie nerwowym w mózgu, wspomagają też jego pracę poprzez dobroczynny wpływ na pracę układu krążenia. Źródłem tych kwasów tłuste ryby (makrela, śledź, łosoś) jak również olej rzepakowy i sojowy.

Przykładowy jadłospis

Śniadanie:

Kanapki z pastą jajeczną: - pieczywo razowe,
- pasta, jajko, plaster sera twarogowego, szczypiorek,
- pomidor.

15 Lat WP! Świętuj z nami!

1 2 3 4 5 z 5 następna
oceń
1
0
Podziel się



Galerie

  • Skomentuj
  • WP.PL
Ocena: 0 [0]
~ot co! [2010-09-18 16:13]

Mózg przetwarza nie przeważa..
mózg nie waży informacji!!

odpowiedz

Ocena: 0 [0]
~Mniszek Mniejszy [2010-09-18 14:42]

Om .. Om ..
Ryby ... sprzedaje ryby .... ;)

odpowiedz

Ocena: 0 [0]
~elka [2010-09-18 14:18]

stasienku
Znam gościa 88lat,który całe życie lubił boczek itp tLuste mięsiwa popić PKWN-em i ma czache jak u małolata,znam młodych pasjonatów zdrowej żywności,którzy kumają z opóźnieniem jak PKP.

odpowiedz

Ocena: 0 [0]
stasienko [2010-08-31 15:34]

A tłusty boczek....
... ma dużo tłuszczu, mozna?

odpowiedz

Ocena: 0 [0]
~Dorota [2010-08-31 13:31]

polecam wartosciowe ,odzywcze,pełne żelaza i jednoczesnie
majace mało kalorii miesko z szuszonej,urugwajskiej wolowiny-wild jerky.Smaczna przekąska,ze względu na duża zawartosc naturalnych protein wskazana takze w diecie Dukana.

odpowiedz

Zobacz w innych serwisach