Co naprawdę powoduje tycie?

PAP / 04.01.2012
 AAA
Co naprawdę powoduje tycie?
Do otyłości nie doprowadza spożywanie zbyt dużej ilości białka. Po raz kolejny się potwierdza, że głównym winowajcą jest nadmierna ilość pochłanianych kalorii – wykazały badania opublikowane przez styczniowe wydanie "Journal of the American Medical Association".
Eksperyment przeprowadzono z udziałem 25 osób, które przez dwa miesiące objadały się pożywieniem zawierającym o 945 kalorii dziennie więcej niż przeciętnie.
Wszyscy byli jednocześnie na dietach o różnej zawartości białka. Spożywali pokarmy, które w 5, 15 lub 25 proc. składały się białka. Tymczasem zaleca się, by z białek pochodziło 15 proc. codzienne dostarczonych wraz z pożywienie kalorii.
Po 8 tygodniach masa ciała najmniej zwiększyła się u osób, które spożywały mało białka (czyli 5 proc. codziennej diety). Przytyły one 3,16 kg, czyli dwukrotnie mniej niż ochotnicy w pozostałych dwóch grupach. Osoby, których dieta w 15 proc. składała się z białka, przybrały na wadze 6,05 kg, natomiast ci, którzy byli na diecie wysokobiałkowej – 6,51 kg.

Kłopot polega na tym, że u osób na diecie niskobiałkowej wzrost masy ciała w aż 90 proc. był związany z odkładaniem się tłuszczu. W pozostałych dwóch grupach był on za to odpowiedzialny jedynie w połowie (w pozostałych 50 proc. wzrost masy ciała był związanych z przyrostem mięśni).

Białko ma zatem istotne znaczenie, ale tylko wtedy gdy jest go w diecie mało, a pożywienie jest jednocześnie wysokokaloryczne. Duża zawartość w diecie białka może dziać natomiast odchudzająco, dlatego tak skuteczne są popularne również w Polsce diety Atkinsa i Dukana.

Obojętnie jednak jak dużo spożywamy białka o tym jak tyjemy decyduje ilość spożywanych kalorii – twierdzi główny autor badania prof. George Bray z Pennington Biomedical Research Center w Baton Rouge, w stanie Luizjana.

Prof. Connie Diekman z Washington University w St Louis podkreśla, że ilość spożywanych kalorii jest ważniejsze niż to z czego one pochodzą, np. z potraw lub słodyczy. Dieta Atkinsa i Dukana działa odchudzająco, gdyż szybko daje uczucie sytości, co zmniejsza ilość spożywanych kalorii.

(PAP/ma)

POLECAMY:

Dieta niegłupia

Odkurzacz pogromcą kalorii

Dieta raw food - źródło zdrowia czy fanaberia?

Dieta Dukana - zagrożenie dla zdrowia, czy szansa na nową sylwetkę?

Pierwsza pomoc: Postaw na zdrowy styl życia!

Polub kobieta.wp.pl na Facebooku

oceń
tak 3 42.86%
nie 4 57.14%

Galerie


Opinie (12)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

0
0
kaszub.anna 2012-10-21 (05:36) 1 rok 10 miesięcy 28 dni i 1 minutę temu

ja myślę i WIEM, że Zdrowa dieta to jedno, a wsparcie psychiczne to drugie. Ja otrzymałam i jedno i drugie. Pewnego dnia trafiłam na fajnego konsultanta wellness (dietywellness.pl), który poradził sobie z moją nadwagą w kilka tygodni. Schudłam 11 kg i to praktycznie bez wyrzeczeń ale znam ten problem braku motywacji i systematyczności.

odpowiedz

0
0
~Biały 2012-02-02 (19:03) 2 lata 7 miesięcy 15 dni 10 godzin i 34 minuty temu

Według opinii specjalistów nadmiar białka niekorzystnie wpływa na pracę i stan nerek. Norma dobowa spożycia wynosi ok. 1 g białka na 1 kg masy ciała. Dlatego niektórzy medycy ostrzegają przed dietą białkową. Warto skontrolować poziom kreatyniny we krwi.

odpowiedz

0
0
~jola 2012-01-19 (06:50) 2 lata 7 miesięcy 29 dni 22 godziny i 47 minut temu

dzisiejsze jedzenie z polepszaCZAMI JEST WINNE TYCIU DOROSLYCH JAK I DZIECI NO CHYBA ,ZE KTOS KOCHA SIE W FAST -FUDACH.TRELE MORELE O OBJADANIU.KAZDA DIETE MOZNA WLOZYC.KREW TO NIE WODA.

odpowiedz

0
0
~Justyna 2012-01-11 (11:31) 2 lata 8 miesięcy 6 dni 18 godzin i 6 minut temu

A słyszeliście o morfodiecie, czyli że się chudnie gdzie się chce? hwww.milionkobiet.pl/zdrowie/ morfodieta-chudnij-tam-gdzie-chcesz,1589,1,a.html ktoś może tego próbował i zadziałało?

odpowiedz

3
2
~Białkowa 2012-01-05 (10:34) 2 lata 8 miesięcy 12 dni 19 godzin i 3 minuty temu

Dieta białkowa ma bardzo dobry wpływ na odchudzanie, stosowałam dietę Dukana, schudłam 18 kg, utrwaliłam te kg i waga trzyma się stabilnie wyniku testu Dukana. Bardzo fajna dieta, przede wszystkim skuteczna! Polecam :)

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

3
1
~dukan 2012-01-08 (16:11) 2 lata 8 miesięcy 9 dni 13 godzin i 26 minut temu

G.... dają wszystkie diety.Zwykłe oszustwa na wyłudzanie kasy.

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

1
0
~bedzia 2012-01-08 (16:35) 2 lata 8 miesięcy 9 dni 13 godzin i 2 minuty temu

jeżeli macie problem z nadwagą i złym samopoczuciem to znak że wasze komórki nie otrzymały tego co powinny, czyli źle jecie nie ma wchłanialności przez jelita (idealnafigura.com/konsultacje) to odpowiedź na wszelakie problemy z wagą i nie tylko, dzisiejsze złe chemiczne i pełne konserwantów jedzenie to gwoździe do trumny.....

odpowiedz

0
0
~Ola 2012-01-08 (15:35) 2 lata 8 miesięcy 9 dni 14 godzin i 2 minuty temu

MASZ FIGURĘ TYPU GRUSZKA CZY JABŁKO NA TEJ DIECIE TO BEZ ZNACZENIA-Sprawdź dlaczego program którego używałam skutecznie pozwolił mi się pozbyć nadwagi i nie pozwolił przytyć ponownie Poznaj moc która drzemie w twoim organizmie. Jedz ulubione dania i chudnij. Czytaj na( kalorie-zdrowia.com.pll) sprawdzony i skuteczny w przypadku kobiet po porodzie. Znakomicie regeneruje organizm i kształtuje sylwetkę. Polecam gorąco

odpowiedz

2
4
~Marta 2012-01-05 (10:11) 2 lata 8 miesięcy 12 dni 19 godzin i 26 minut temu

dużo,bo aż 50% białka i tylko 64 kalorie ma smaczna przekaska o nazwie wild jerky.Polecam odchudzającym się.

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

Bądź z nami na bieżąco