AAA
fot. Jupiterimages
To, jakie produkty spożywcze znajdują się codziennie w naszym menu wpływa w znacznym stopniu na kondycję umysłową i sprawność intelektualną.
Mózg stale odbiera, przeważa i zachowuje miliony informacji. Aby robić to sprawie potrzebuje przede wszystkim stałego dowozu energii, jak również wielu składników, które go budują i zapewniają odpowiednie przekaźnictwo nerwowe.
Mózg jest organem bardzo energochłonnym, zużywa ok. 25% energii dostarczanej organizmowi. Myślenie, zapamiętywanie i koncentracja wymagają sporej ilości kalorii, które powinny być dostarczane z odpowiednich produktów...
Niezbędna dla funkcjonowania mózgu jest glukoza - jedyne źródło energii dla ośrodkowego układu nerwowego, jak również, umożliwiający jej spalenie tlen. Badania dowodzą, że mózg dorosłego człowieka zużywa codziennie ok. 140g glukozy. Podstawowym źródłem tego składnika są węglowodany, które w odpowiedniej ilości powinniśmy dostarczać organizmowi codziennie.
By mózg pracował sprawnie przez cały dzień, trzeba jeść regularnie, co 3-4 godziny. Zapobiegnie to spadkom glukozy krążącej we krwi i dostarczaniu jej do mózgu.
Zastosowanie się do zasad diety na dobrą pamięć jest wskazane dla wszystkich osób, które mają czas wzmożonej pracy umysłowej, np. studentów podczas sesji.
Na czym polega dieta?
Podstawowe składniki odżywcze
Spożywanie podstawowych składników odżywczych (biała, tłuszcze i węglowodany) w odpowiednich ilościach i proporcjach wpływa na produkcję neuroprzekaźników, substancji chemicznych potrzebnych do przesyłania sygnałów między komórkami nerwowymi, pełniących znaczącą rolę w procesach myślenia i zapamiętywania.
15 Lat WP! Świętuj z nami!