Eliksir młodości - biała herbata

wp.pl / 17.07.2006
 AAA
Znamy już smak i zalety herbaty zielonej i czerwonej. Natomiast biała jest wciąż mało popularna, a warto poznać jej właściwości oraz ciekawy i bogaty smak. Jest doskonała przede wszystkim na lato - orzeźwia i sprawia, że w upalne dni łatwiej się skoncentrować.
Jej liście zbiera się wczesną wiosną, kiedy jest otulona białymi nitkami, skąd wzięła się jej nazwa, a powstaje z pączków, które jeszcze nie zdążyły się rozwinąć. Produkcja tej herbaty odbywa się według tradycyjnych, bardzo rygorystycznych zasad. Hoduje się ją jedynie w Chinach i na Sri Lance. Dlatego produkowana jest na niewielką skalę, a jej koszt jest dość wysoki. Np. w sklepie Vitamarket za 500 g białej herbaty trzeba zapłacić około 24 zł. Jest najdroższą odmianą herbaty.
Amerykańscy uczeni dowiedli, że biała herbata ma właściwości antymutogenne (przeciwdziała powstawaniu zmian nowotworowych w komórkach) o wiele silniejsze niż znana z tego herbata zielona. Dlatego poleca się ją przede wszystkim tym osobom, które mogą być obciążone genetycznie chorobą nowotworową. Przeciwdziała także powstawaniu wolnych rodników.

Biała herbata jest również doskonała dla wszystkich obawiających się przedwczesnego starzenia się. Przeciwdziała procesowi starzenia, dlatego niektórzy mówią o niej iż jest "eliksirem młodości". Jest także doskonała na krążenie krwi, jak również obniża poziom cholesterolu.

Jest doskonałym napojem na upały. Ma działanie orzeźwiające, ale także, co niezwykle istotne, wspomaga koncentrację. Dlatego pić ją powinni wszyscy ci, którzy w upały muszą pracować intelektualnie. Wielu poleca ją także zamiast kawy. Jest o wiele zdrowsza, a również silnie pobudza. Jest również środkiem, który redukuje napięcie i stresy.

Należy parzyć ją ok. 8-10 minut w temperaturze ok. 85 stopni C. Zaparzona daje jasny kolor. Na filiżankę napoju potrzebna jest łyżka liści.

Biała herbata znalazła także swoje zastosowanie w przemyśle kosmetycznym. Dodaje się ją do różnego rodzaju kosmetyków głównie jako środek kojący podrażnienia i delikatnie nawilżający. Biała herbata stosowana w kosmetykach dodaje również skórze blasku i witalności, zapobiega także powstawaniu zmarszczek. Firma Avon mówi o swoich kosmetykach do pielęgnacji twarzy z dodatkiem białej herbaty: To produkt dla kobiet o najwyższych wymaganiach, myślących o swym ciele z troską i w nowoczesny, całościowy sposób. Adresowany jest do kobiet poszukujących kosmetyków luksusowych.

Dobroczynne działanie białej herbaty jest wciąż niedocenione przez polskich smakoszy herbat, jednak, na szczęście powoli wchodzi na rynek i można ją kupić w coraz większej ilości herbaciarni, jak również w wielu sklepach internetowych. Trudno przecenić jej zalety – jest nie tylko zdrowa, ale i smaczna.

POZNAJ CO KRYJE W SOBIE ZIELONA HERBATA Zielona herbata i jej właściwości

Polub kobieta.wp.pl na Facebooku

oceń
tak 22 91.67%
nie 2 8.33%

Galerie


Opinie (24)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

0
0
~MimiMa 2012-01-09 (21:53) 2 lata 7 miesięcy 21 dni i 38 minut temu

fakt w większości białe herbaty są dość drogie - ale ja już wypróbowałam właściwie wszystkie z tych przystępnych półek - jak dla mnie najlepsze z ich są te od Dilmah, na prawdę smakuje jak biała herbata czego nie można powiedzieć o pozostalych.

odpowiedz

2
0
kate.art1972 2011-04-28 (17:43) 3 lata 4 miesiące 2 dni 4 godziny i 48 minut temu

miłość do białej herbaty:)
Ja uwielbiam biała herbatę, pijam ją od wielu lat, odkąd tylko udało się ja zdobyć na naszym rynku!!! cena wysoka...ale walory!!!!!!!!!!! naprawdę polecam!!!

odpowiedz

0
0
~tarrina 2011-04-27 (12:53) 3 lata 4 miesiące 3 dni 9 godzin i 38 minut temu

biała herbata
Ja piłam Dilmah Jade Butterfly Handmade White Tea i była przepyszna:) Biała herbata jest bardzo delikatna ale równie smaczna jak inne rodzaje herbat.

odpowiedz

0
0
~Nadia 2011-03-03 (13:14) 3 lata 5 miesięcy 27 dni 9 godzin i 17 minut temu

Pycha
Ja miałam okazję spróbować białej herbaty dilmah raz u mojej koleżnaki :) Tak mi zasmakowała że teraz co jakiś czas sobie ją serwuję :)

odpowiedz

0
0
~dinA 2010-01-07 (15:52) 4 lata 7 miesięcy 23 dni 6 godzin i 39 minut temu

:)
samo zdrowie!!!!!!

odpowiedz

0
0
~elwira 2009-11-23 (16:24) 4 lata 9 miesięcy 7 dni 6 godzin i 7 minut temu

biala i zielona herbata
Ja i moj maz pijemy glownie te dwa rodzaje. Odkad moj maz zaczal regularnie pic owe herbatki ,w przeciagu roku zrzucil 18 kg. Fakt! Bez zadnych cwiczen ani nadmiernego wysilku fizycznego.

odpowiedz

0
0
~julka 2008-02-05 (14:26) 6 lat 6 miesięcy 25 dni 8 godzin i 5 minut temu

poprawka
kupiłam białą herbate pewnej b. popularnej firmy i tam jest napisane: zalać wrzątkiem i parzyc 1-2 min, Pozdrawiam

odpowiedz

pokaż 8 ukrytych odpowiedzi

0
0
~kredka 2007-03-28 (10:03) 7 lat 5 miesięcy 2 dni 12 godzin i 28 minut temu

o parzeniu
jeśli białą herbatę parzy się zbyt krótko,jej smak jest ledwo wyczuwalny,więc moim zdaniem,podany czas parzenia tj.8-10 minut jest idealny...

odpowiedz

pokaż 2 ukryte odpowiedzi

0
1
~esthera 2006-08-10 (22:00) 8 lat 20 dni i 31 minut temu

zle podana dlugosc parzenia
biala herbata jest najdelikatniejsza z herbat i dlatego powinno ja sie parzyc w niskiej temperaturze newet ok 75 stopni ale bardzo krotko tzn okolo 30-90 sekund!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! i podobnie jak herbate zielona mozna ja zaparzac kilkakrotnie

odpowiedz

pokaż 2 ukryte odpowiedzi

0
2
~kinia82 2007-07-07 (21:16) 7 lat 1 miesiąc 23 dni 1 godzinę i 15 minut temu

czas parzenia
ja mam na opakowaniu ze powinno parzyc sie minute. Wczoraj sie troche zagapilam i sie parzyla kilka minut ale byla nie do wypicia - strasznie mocna i o cierpkim smaku . 8 minut wiec to chyba przesada

odpowiedz

0
0
~iwonkaaa 2007-06-06 (12:03) 7 lat 2 miesiące 24 dni 10 godzin i 28 minut temu

biała herbata od
1,5 do 2,5 minut:D

odpowiedz

0
0
~iwonkaaa 2007-06-06 (12:01) 7 lat 2 miesiące 24 dni 10 godzin i 30 minut temu

biała herbata
Ja czytałam i słyszałam, że powinno sie ją parzyć od 1,5 do 1,5 minut. Jest najdelikatniejsza z wszystkich. Polecam:)

odpowiedz

Bądź z nami na bieżąco