Na anoreksję cierpiała od 13. roku życia. Przed śmiercią, przy wzroście 165 cm, ważyła 33 kg. Niewiele wcześniej jej zdjęcia trafiły na billboardy. Kampania „No Anorexia” z 2010 roku odniosła jednak marny skutek. Historia Isabelle Caro, która zmarła w wieku 28 lat w 2010 roku, zmianą przepisów dotyczących zatrudniania modelek zaowocowała dopiero teraz.