Temat

kurkumina

27-04-2015 10:48

Jak zwiększyć przyswajalność kurkuminy o 2 tysiące procent?

Naukowcy stanęli przed problemem przyswajalności dobroczynnej przyprawy. Po podaniu ludziom kurkumy - nawet jeśli była to solidna porcja w postaci łyżki stołowej - w przeciągu godziny poziom kurkuminy we krwi. Przyczyną tak niskiego "skoku" jest wątroba, która stara się wydalić obce substancje z organizmu.

31-03-2015 09:49

Złote mleko. Poprawia trawienie i odporność

Kolor, zapach i konsystencja złotego mleka działa na zmysły jak balsam.

22-12-2014 15:14

Dlaczego warto używać curry

Najsłynniejsza mieszanka sproszkowanych przypraw, ceniona za egzotyczny aromat i intensywny smak. Istnieje bardzo dużo odmian curry, ale jej podstawowe składniki wciąż pozostają te same. I bardzo dobrze, ponieważ kurkuma, pieprz, imbir, kmin rzymski czy chili to produkty o imponujących właściwościach leczniczych, zasługujące by znaleźć się w jadłospisie każdej kobiety

09-10-2014 09:46

Kurkuma – przyprawa dla kobiet

Potrawom nadaje piękny złocisty kolor i przyjemny aromat, ale kurkuma powinna gościć w naszej kuchni także z powodu cennych właściwości leczniczo-pielęgnacyjnych. Przyprawa pomaga bowiem łagodzić wiele kobiecych dolegliwości, a także można ją wykorzystać do wyrobu domowych kosmetyków, które poprawią kondycję skóry.

30-09-2014 09:18

Kurkuma wspomaga naprawę mózgu

Związek występujący w popularnej przyprawie, kurkumie, może przyspieszać procesy naprawcze w ludzkim mózgu – informuje pismo „Stem Cell Research and Therapy”.

07-04-2014 12:24

Zdrowotne właściwości kurkuminy

Specjaliści od dawna powtarzają, że kurkumina to jedno z najbardziej potężnych naturalnych lekarstw. Otrzymuje się ją z ekstrakcji kłączy ostryżu długiego, zwanego także kurkumą. Ta żółta przyprawa od stuleci jest używana jako środek przeciwzapalny i silny przeciwutleniacz.