przeciwutleniacze

Antocyjany to naturalne związki chemiczne pochodzenia roślinnego, które zaliczamy do grupy flawonoidów. Warto zwrócić na nie uwagę, ponieważ dzięki licznym właściwościom prozdrowotnym i przeciwutleniającym potrafią mieć bardzo dobry wpływ na zdrowie. W jakich warzywach i owocach znajdziemy antocyjany i jakie wykazują działanie?

Bioflawonoidy to naturalne substancje, które mogą nam skutecznie pomóc w utrzymaniu dobrego zdrowia. Do tej pory odkryto ponad 4000 rodzajów tych pożytecznych związków chemicznych, a ich wpływ na nasz organizm potrafi być nieoceniony. Czym dokładnie są bioflawonoidy i czy faktycznie są nam potrzebne?

Kwercetyna jest substancją, która pomaga zwalczać alergię oraz stany zapalne. Występuje przede wszystkim w owocach, warzywach czy winie i wpływa na poprawę nastroju, samopoczucia, a przede wszystkim zdrowia. Czym jest kwercetyna i jakie są jej właściwości?

Połączenie jego chrupiących liści, soczystej gruszki oraz intensywnej w smaku fety sprawdzi się idealnie na lekki i pełnowartościowy lunch!

Woda klonowa od dawna używana jest jako napój medyczny w Rosji, Ukrainie czy Korei. Koreańczycy nazywają klon gorosoe co oznacza "drzewo dobre dla kości".

Czekoladę, która została opracowana po to, by zwalczać efekty starzenia, opracowali uczeni z Uniwersytetu Cambridge. Kuracja przewiduje jedzenie zaledwie jednej kostki odmładzającej czekolady dziennie. W tej objętości znajduje się tyle przeciwutleniaczy, ile zawartych jest w filecie z łososia.

Resweratrol, związek chemiczny, który można znaleźć w winogronach, czerwonym winie i czekoladzie, jest wyjątkowo skuteczny w leczeniu trądziku. Wzmacnia działanie tradycyjnych terapii dermatologicznych z użyciem nadtlenku benzoilu.

Nadmierna eskpozycja ciała na słońce nie służy naszej skórze. Potrzebujemy ochrony, która będzie działać od wewnątrz. Badania pokazują, że baba ghanoush pomaga walczyć ze zmarszczkami. Warto zamienić chipsy na pyszną i zdrową przekąskę. Jak ją przyrządzić?

Choroba Parkinsona, miażdżyca, zaćma, choroby nowotworowe – to tylko kilka przykładów z listy skutków aktywności wolnych rodników. Krążąc po naszym organizmie, atakują niemal każdy napotkany związek. Z pomocą przychodzą nam przeciwutleniacze.

Każdy oddech zapewnia nam niezbędną do życia dawkę tlenu, który komórki naszego organizmu zamieniają w energię. Ten sam proces prowadzi do powstania wolnych rodników.