Tuńczyk w puszce to produkt często wybierany przez osoby, które planując swój jadłospis, obliczają ilość spożywanego białka. Popularność tuńczyka w puszce wynika z jego dużej dostępności, zawartości białka i łatwości przygotowywania posiłków z jego dodatkiem. Co warto wiedzieć o tuńczyku i jego mięsie? Jaki rodzaj tuńczyka w puszce wybrać?
Jedzmy ryby – słyszmy to wszyscy. Owszem, ryby są bardzo pożywne i korzystnie wpływają na zdrowie, ale niektóre gatunki, zamiast pomóc, mogą tylko zaszkodzić. Które ryby powinny zniknąć z naszych stołów?
Naukowcy stwierdzili, że kwasy omega-3 zawarte w takich rybach, jak sardynka, łosoś czy tuńczyk mają korzystny wpływ na zdrowie. Jedzenie tłustych ryb nawet raz w tygodniu zmniejsza ryzyko zachorowania na stwardnienie rozsiane prawie o połowę - tak wynika z najnowszych badań.
Trudno wyliczyć wszystkie zalety nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Są niezbędne dla naszego organizmu, który nie potrafi sam syntezować tych związków i potrzebuje dostarczania ich z pożywieniem. Pamiętajmy jednak, że cenne substancje wpływają nie tylko na prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia czy poziom cholesterolu. Poznajmy ich mniej znane atuty.
Kwasy omega-3 zawarte w rybach działają dobroczynnie na samopoczucie psychiczne kobiet. Aby uzyskać wymierny efekt, należy je spożywać co najmniej 2 razy w tygodniu. Rybne menu nie zapobiega męskiej depresji.
