9z13
Ma mnóstwo odmian
Niewiele osób kupując marchew zastanawia się nad jej odmianą. Tymczasem okazuje się, że są ich dziesiątki, zarówno tych dzikich, jak i uprawnych. Czym się różnią? Kształtem i kolorem korzenia, smakiem oraz czasem dojrzewania.
Na przykład odmiana o nazwie Amsterdamska ma walcowate korzenie i pomarańczowoczerwony kolor, Askona ma korzenie dłuższe, nawet 20-centymetrowe i tępo zakończone, korzenie odmiany Deep Purple są stożkowe, a ich kolor jest ciemno purpurowy. Z kolei Dolanka ma korzenie bardzo długie i delikatnie stożkowane, a typ Baby o niewielkich korzeniach nadaje się do jedzenia w całości.