2z12
Owoce cytrusowe dla pięknej figury
Jeśli przed wyjazdem nad morze chcemy szybko zrzucić zbędne kilogramy, warto wprowadzić do jadłospisu jak najwięcej cytryn, pomarańczy, a przede wszystkim grejpfrutów. Ten ostatni owoc jest małokaloryczny (w 100 g znajduje się tylko 50 kcal) i charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym (IG = 20). Biała osłonka miąższu to bogate źródło naringiny - związku, który odpowiada za gorzki posmak, ale jednocześnie przyśpiesza przemianę materii. Dzięki bogactwu enzymów spalających tłuszcz grejpfrut skutecznie blokuje odkładanie się niechcianej tkanki. Z badań opublikowanych w magazynie "Journal of Medicinal Food" wynika, że zjadanie połówki grejpfruta przed posiłkiem pomaga szybciej schudnąć.