8z11
Łosoś
To nie tylko jedna z najzdrowszych ryb, ale również jeden z najzdrowszych pokarmów na świecie. Gdy się stresujesz, w twoim organizmie wzrasta poziom adrenaliny i kortyzolu (ten drugi nazywany jest "hormonem stresu"). Tymczasem kwasy tłuszczowe omega-3 obecne w łososiu pomogą zwalczyć negatywne skutki wywołane działaniem tych hormonów.
Z badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Stanowym Oregon wynika, że studenci, którym podawano kwasy omega-3 w postaci suplementów, byli o 20 proc. mniej zniecierpliwieni, przestraszeni i nerwowi w porównaniu do studentów, którym podano placebo. Ryby powinno się jeść 2-3 razy w tygodniu.