Można przesadzić z białkiem?
Czy słyszałaś, że spożywanie zbyt dużej ilości białka może powodować różne problemy zdrowotne, takie jak np. kamicę nerkową? Naukowcy przekonują, że nie ma badań potwierdzających tę zależność. Badania opublikowane w Journal of Strength and Conditioning Research wykazały, że dostarczanie organizmowi 400 gramów białka dziennie odbywa się bez żadnych negatywnych konsekwencji zdrowotnych.
Oczywiście jeśli zmagasz się z chorobą nerek, dieta wysokobiałkowa nie wpływa pozytywnie na twój stan zdrowia. Jeśli jednak jesteś zdrowa, nie musisz ograniczać białka, które przyspiesza metabolizm. Im więcej będziesz jego spożywać, tym więcej spalisz kalorii.