Kimi Werner
Powtarzasz często, że zapominamy o tym, że nie jesteśmy najważniejszą częścią łańcucha pokarmowego. Według ciebie w dzisiejszym świecie da się jeszcze żyć w zgodzie z naturą?
To możliwe, ale tylko dzięki wspólnej pracy. Im więcej osób zrozumie, jak ważna jest natura, tym łatwiej będzie nam żyć. Jedzenie gra tu bardzo ważną rolę. To jedno mamy wszyscy wspólne - jemy. Nie ma tu miejsca na ściemnianie. Trzeba informować ludzi o tym, co trafia na ich talerze, skąd pochodzi itd. Produkty, których używamy, nasz styl życia - wszystko ma na siebie wpływ. Gdybyśmy to zrozumieli, to nie byłoby problemów w całym ekosystemie. Drobne szczegóły mogą wszystko zmienić.
Więcej o Kimi Werner dowiesz się oglądając "Smak wolności" na antenie Nat Geo People w czwartek 21.04, o godz. 21.00