Zielona herbata
Zielona herbata jest cennym źródłem polifenola pochodzenia roślinnego EGCG (Galusan epigallokatechiny), który przede wszystkim spowalnia rozwój nowotworu piersi. EGCG jest silnym przeciwutleniaczem, który może powodować uszkodzenia komórek rakowych.
Ponadto zielona herbata blokuje działanie chemicznych kancerogenów, które są odpowiedzialne m.in. za raka piersi, żołądka i przełyku.
Tekst na podst. huffingtonpost.com Monika Stypułkowska/ms/(kg)