Trwa ładowanie...
Artykuł sponsorowany

Ratunku! Nie umiem piec!

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a wraz z nimi makowce, sernik i kolorowe pierniczki. To jednak nie jedyna okazja, kiedy za głowę łapią się osoby, dla których pieczenie wydaje się być czarną magią. Wielkanoc, Walentynki czy po prostu urodziny najbliższych - każdego roku nadarza się wiele okazji do tego by raczyć się pysznym tortem czy podanym do kawy ciastem. Jak więc sobie ten temat ułatwić?

Share
 Źródło: materiały partnera
d4467x5

Mierz siły na zamiary

Jeśli nie chcesz rezygnować z samodzielnego wykonania ciasta, pamiętaj, by nie rzucać się od razu na głęboką wodę. Wybierając przepis kieruj się prostotą jego przygotowania oraz listą składników. Nikt nie oczekuje, że przy pierwszym podejściu uda ci się przygotować ciasto drożdżowe lub tort składający się z pięciu różnych warstw! Zamiast tego, możesz wybrać proste ucierane ciasto lub brownie. Nikt nie będzie miał również pretensji jeśli posłużysz się gotowymi półproduktami, takimi jak np. gotowe ciasto francuskie.

 materiały partnera
Źródło: materiały partnera

Podążaj za instrukcją

Nim zabierzesz się za pieczenie, przeczytaj cały przepis i upewnij się, że wszystkie kroki są dla Ciebie zrozumiałe, oraz posiadasz odpowiedni sprzęt i składniki. Z pewnością będzie cię kusiło, żeby spróbować zrobić coś po swojemu lub zamienić któryś składnik na inny. Nie rób tego! W cukiernictwie każdy krok oraz składnik ma swoje znaczenie dla całego procesu chemicznego, który odbywa się podczas pieczenia - pominięcie go może zakończyć się fiaskiem. Nie próbuj też przyspieszać procesu - jeśli przepis mówi o tym, że należy ciasto lub masę odłożyć na jakiś czas, to tak właśnie należy zrobić! Podążaj za instrukcją krok po kroku i wykonuj polecenia dokładnie, a z pewnością polepszysz tym swoje szanse na słodki sukces.

d4467x5

Zadbaj o składniki 

Sekretem udanych wypieków są dobrej jakości składniki, dlatego robiąc zakupy zwróć uwagę na ich skład by na przykład nie kupić przez pomyłkę miksu tłuszczowego zamiast masła. Równie istotne jest też zwrócenie uwagi na datę przydatności do spożycia - przeterminowany składnik może zrujnować cały wypiek! I nie chodzi tu tylko o tak delikatne składniki jak jajka czy mleko, ale również przeterminowany proszek do pieczenia, który może sprawić, że ciasto nie urośnie. Nie bez znaczenia jest także ich temperatura - przed pieczeniem warto wyjąć wszystkie składniki z lodówki przynajmniej na 1-2 godziny wcześniej, by miały temperaturę pokojową. 

 materiały partnera
Źródło: materiały partnera

Nie umiesz piec? To... nie piecz!

Jeśli nie dogadujesz się z piekarnikiem, może lepiej pójdzie ci z dogadaniem się z lodówką. Jest mnóstwo przepisów na pyszne ciasta i desery bez pieczenia, na przykład takie, gdzie zamiast wypieczonego spodu znaleźć można bazę z pokruszonych ciasteczek. Bez pieczenia można przygotować także wiele klasyków cukiernictwa, takich jak np. Charlotte, tiramisu czy sernik z galaretką. Pieczenie możesz też zastąpić smażeniem i przygotować na przykład tort z naleśników przełożony jakimś pysznym kremem.

Oddaj to w ręce specjalistów

Czasami bywa i tak, że bez znaczenia jest ile porad i lifehacków zastosujemy - i tak efekt nie jest satysfakcjonujący. Może też nie chcecie się ograniczać do prostych przepisów i jednak marzy wam się smak czegoś bardziej wymyślnego. Dlatego dla własnego spokoju dobrze jest czasami oddać pracę w ręce profesjonalistów i po prostu słodkości kupić. By jeszcze bardziej ułatwić sobie życie, możemy złożyć zamówienie z dostawą prosto pod nasze (lub cudze!) drzwi - taką usługę oferuje strona e-torty.pl. Jest w czym wybierać, ponieważ w ofercie znajdziecie nie tylko pyszne torty, ale też babeczki, makaroniki, pączki, ciasta, makowce, sernik i pierniczki, które możecie kupić dla siebie lub wysłać je w prezencie w dowolne miejsce w Polsce. To świetne rozwiązanie, jeśli chcecie zrobić komuś urodzinową niespodziankę lub świąteczny prezent. Nie stresujcie się więc dłużej i zamiast marnować energię na czynności, w których nie czujecie się pewnie, skupcie się na tym, co sprawia wam większą przyjemność - to szczególnie ważne w tak gorących okresach jak święta, gdzie często przytłacza nas nadmiar obowiązków. Po co więc dokładać sobie ich więcej, skoro można problem tak prosto rozwiązać? Finalnie efekt i tak będzie słodki!

Artykuł sponsorowany
d4467x5
d4467x5
d4467x5