Upały dają się we znaki. W tym okresie warto pamiętać o schładzaniu organizmu od środka. Zwykłe danie obiadowe zamień zatem na orzeźwiający i ekspresowy chłodnik z ogórków. W przepisie pojawia się jeden nietypowy składnik, który podbija smak.
Chłodnik to klasyka wakacyjnej kuchni. Kto by miał ochotę na gorący rosół, gdy z nieba leje się żar?