Słowo „dieta” z greckiego oznacza po prostu styl życia i w tym rozumieniu każdy sposób odżywiania się jest dietą. Czy jednak można stracić zbędne kilogramy nie stosując diety, która ma na celu zazwyczaj odchudzanie? Okazuje się, że jest dużo diet, które w swoim założeniu mają zdrowy styl życia, jak choćby wegetariańska, czy makrobiotyczna. Są one zdrowie, a brak nadwagi jest ich ubocznym efektem.