indukcja płyta gazowa czy elektryczna?

Wiele osób, zabierających się za urządzenie swojej kuchni zastanawia się co wybrać: płytę ceramiczną czy płytę indukcyjną. Z całą pewnością wyboru nie ułatwia fakt, że obie te kuchenki są do siebie wizualnie podobne. Na korzyść pierwszej z nich przemawia cena, a drugiej - czas przygotowania posiłków.

Jednym z częstych dylematów osób urządzających swoją kuchnię jest wybór kuchenki. Zazwyczaj zastanawiamy się, czy wybrać nowoczesną płytę indukcyjną, czy tradycyjną kuchenkę gazową. Oba rozwiązania mają swoje wady i zalety. Płyta indukcyjna jest bezpieczna i funkcjonalna, ale może zmieniać smak potraw. Natomiast płyta gazowa jest znacznie tańsza w eksploatacji, ale za to mniej bezpieczna.