Był jednym z najpopularniejszych kucharzy w Polsce. W 2008 roku w Boże Narodzenie źle się poczuł. Początkowo myślał, że to grypa, lecz kilka godzin później lekarze nie zdołali uratować jego życia. Maciej Kuroń zmarł niespodziewanie, mając 48 lat.
O tym, jakie przeterminowane produkty nadają się do spożycia rozmawiali w studiu Wirtualnej Polski dietetyczka Hanna Stolińska-Fiedorowicz oraz kucharz Jan Kuroń.
Śledź zamiast mięsa wołowego? Dlaczego nie. Prosta odsłona tatara nie jest trudna do wykonania, a jak zapewnia Jan Kuroń bardzo smaczna. Kucharz zdradził również jak przyrządzić smacznego wigilijnego karpia.
