Jednym z częstych dylematów osób urządzających swoją kuchnię jest wybór kuchenki. Zazwyczaj zastanawiamy się, czy wybrać nowoczesną płytę indukcyjną, czy tradycyjną kuchenkę gazową. Oba rozwiązania mają swoje wady i zalety. Płyta indukcyjna jest bezpieczna i funkcjonalna, ale może zmieniać smak potraw. Natomiast płyta gazowa jest znacznie tańsza w eksploatacji, ale za to mniej bezpieczna.