Słono-pikantny smak bekonu i zawiesistych sosów sprawia, że tak trudno im się oprzeć. Jak się okazuje, może także pomóc zachować szczupłą sylwetkę. Tzw. piąty smak - wymyślone przez Japończyków słowo "umami" - jest szczególnie satysfakcjonujący dla mózgu i na długo utrzymuje poczucie sytości.
