7z11
Sabina Ferrera i tajniki diety fitnesski
Fitnesski wiedzą, że posiłek przedtreningowy zależy od pory treningu - najlepszą porą jest popołudnie, a posiłek powinno się zjeść nie później niż pół godziny przed treningiem. Potrawa powinna być bogata w białka i węglowodany o niskim współczynniku hipoglikemicznym, by nie było wahań stężenia cukru we krwi podczas treningu.
Potrawy spożywane po treningu powinny być bogate w węglowodany proste (glukoza, galakoza, fruktoza). Węglowodany proste bardzo szybko się wchłaniają, silnie pobudzają wydzielanie insuliny, która ułatwia transport glukozy i aminokwasów do mięśni.