"Trzy badziewia z Żabki". Firma reaguje po ostrych słowach Katarzyny Bosackiej

Znana z krytycznego podejścia do przetworzonej żywności Katarzyna Bosacka przyjrzała się ofercie sklepów Żabka. W nowym nagraniu wskazała trzy produkty, których – jak twierdzi – lepiej unikać. Na jej czarnej liście znalazły się: wysokobiałkowa kanapka z szynką z indyka, kanapka z kebabem z kurczaka oraz ramen miso. – Wyobrażacie sobie, co one będą tam robić w naszym żołądku? Niezłą imprezkę – ironizowała dziennikarka na swoim kanale.

Pierwszym z produktów była wysokobiałkowa kanapka marki Tomcio Paluch, zawierająca – jak wyliczyła Bosacka – aż 55 składników. Wśród nich znalazły się m.in. azotyn sodu, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych oraz wodorosty z gatunku eucheuma. Dziennikarka nie kryła rozczarowania również wyglądem kanapki: – Wygląda całkiem nieźle, wędliny w środku jest całkiem dużo, ale chleb jest totalnie mokry.

Kolejna kanapka – tym razem z kebabem z kurczaka miała według Bosackiej, około 75 składników. – Wygląda to po prostu obrzydliwie. Szkoda czasu i atłasu – podsumowała. Trzecim produktem był ramen miso. — Mamy coś, co teoretycznie wygląda bardzo zacnie — pokazała, otwierając opakowanie. W środku znalazły się również warzywa w stylu azjatyckim oraz grzyby. — 85 różnych składników. Ten skład ciągnie się jak guma od majtek. Mamy tu wszystko — dodała na Instagramie. — Nie podobała jej się m.in. obecność substancji konserwujących (E211, E202) i wzmacniaczy smaku. Wygląda na zdrowe, a tak naprawdę jest kijowe. Uważajcie, co kupujecie — zwłaszcza kiedy głód dopadnie — skwitowała.

Po publikacji materiału "Fakt" zwrócił się do Żabki z prośbą o komentarz. Sieć handlowa zapewniła, że wszystkie produkty marek własnych są zgodne z prawem żywnościowym i spełniają rygorystyczne normy jakości.

"Obie kanapki Tomcio Paluch pokazane w materiale zawierają po pięć głównych komponentów — tj. w przypadku kanapki High Protein z szynką z indyka jest to: chleb proteinowy, gotowana szynka z indyka, serek śmietankowy, sałata, pomidor. W kanapce z kebabem z kurczaka są to: bułka pszenna, mięso z kurczaka w marynacie, pikantny sos majonezowy, ogórek, sałata rzymska mini" — przekazało biuro prasowe firmy.

Sieć Żabka zadeklarowała, że priorytetem dla niech jest pełna transparentność: "Etykieta zawiera każdy składnik, także ten będący częścią innego komponentu (np. pieczywa, szynki, sera czy sosu) — czyli tzw. składniki złożone, które znajdujemy również na co dzień w domowych lodówkach". Biuro prasowe Żabki stanowczo zaprzeczyło oskarżeniom, jakie pod ich adresem skierowała Bosacka:

"Wszystkie użyte składniki znajdują się na liście dozwolonych substancji EFSA i są dopuszczone do stosowania w przemyśle spożywczym. Produkty pochodzą od audytowanych dostawców i przechodzą szereg badań jakościowych. Wszystkie produkty powstają zgodnie z przyjętymi wewnętrznymi politykami jakościowymi — m.in. bez użycia oleju palmowego, jaj z chowu klatkowego oraz z wykorzystaniem certyfikowanych surowców"

To nie pierwszy raz, gdy Katarzyna Bosacka krytykuje ofertę popularnych sieci handlowych. Dziennikarka od lat uczy Polaków, jak czytać etykiety i unikać nadmiaru konserwantów czy ulepszaczy. Jej zdaniem to właśnie w gotowych kanapkach, sosach i zupach instant kryją się największe pułapki dla zdrowia.

Zapraszamy na grupę na Facebooku - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!