Czy dziecko może być wegetarianinem?
28.01.2008 10:11, aktual.: 28.01.2008 10:27
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Urozmaicona dieta wegetariańska jest obecnie uznawana za zdrową. Czy nie zaszkodzi dzieciom?
Witam serdecznie. Moje pytanie dotyczy problemu diety, ale chodzi nie o mnie tylko mojego syna. Chłopak ma raptem 13 lat a do tego 180cm wzrostu. Jest bardzo ładnie zbudowany fizycznie z racji uprawiania sportu ale niestety bardzo słabo się odżywia. Mianowicie od jakiegoś czasu postanowił nie jeść mięs i wędlin. Obecnie nie je również ryb. Ma też problem z warzywami, nie jest smakoszem gotowanych czy surowych jarzyn. Coraz bardziej boję się o jego zdrowie. Czy tak młody osobnik może być wegetarianinem?
Dieta wegetariańska jest nie wskazana dla dzieci. Źle zbilansowana naraża młody, rozwijający się organizm na niedobory pełnowartościowego białka (obecnego w mięsie), składników mineralnych głównie żelaza, cynku, wapnia oraz witaminy B12. Jednak urozmaicona dieta wegetariańska, zwłaszcza odmiany wegetarianizmu w których dopuszcza się spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego (nabiałów i jaj) wzbogacona suplementami niedoborowych witamin i składników odżywczych uważana jest obecnie za dietę zdrową. W zdrowej wegetariańskiej diecie nie powinno zabraknąć poza produktami nabiałowymi i jajami oraz świeżymi owocami i warzywami, roślin strączkowych, przetworów sojowych, nasion, orzechów, suszonych owoców.
Elżbieta Duda
www.setpoint.pl
Znajdź z nami swój punkt równowagi!
