Zupa mleczna

Co na śniadanie? Zupa mleczna z marchewką lub dynią będzie w sam raz. Dziś przepis na wersję marchewkową. Słodka zupa z dodatkiem rodzynek i migdałów to ciekawa alternatywa śniadaniowa dla najmłodszych. Jeśli twoje dzieci narzekają na monotonię, staraj się urozmaicać pierwszy posiłek dnia, a nie produkować taśmowo kanapki.

2. Wyłów marchewkę i zmiksuj ją w blenderze.

3. Do roztopionego masła dodaj mąkę i dokładnie ją rozprowadź.

4. Do tak przygotowanej zasmażki wlej mleko, wymieszaj. Dodaj marchew i rodzynki. Zagotuj całość, mieszając od czasu do czasu.

5. Po zagotowaniu zmniejsz płomień. Przypraw zupę cukrem i wsyp migdały.

6. Po ostudzeniu zmiksuj całość.

7. Przed podaniem podgrzej zupę, a po nałożeniu na talerz posyp cynamonem.