Jak wybrać lokal na wesele?
Wybór sali, na której odbędzie się weselna zabawa, jest zwykle jednym z pierwszych, jakiego musi dokonać młoda para. A decyzja nie jest łatwa. Przy jej podejmowaniu trzeba bowiem uwzględnić szereg kryteriów: od posiadanego budżetu, przez lokalizację obiektu, po dostępne w nim udogodnienia. Od trafności tego wyboru w znacznej mierze zależy, czy goście będą wspominać przyjęcie z sentymentem. Na co więc zwrócić uwagę?
Wybór sali, na której odbędzie się weselna zabawa, jest zwykle jednym z pierwszych, jakiego musi dokonać młoda para. A decyzja nie jest łatwa. Przy jej podejmowaniu trzeba bowiem uwzględnić szereg kryteriów: od posiadanego budżetu, przez lokalizację obiektu, po dostępne w nim udogodnienia. Od trafności tego wyboru w znacznej mierze zależy, czy goście będą wspominać przyjęcie z sentymentem. Na co więc zwrócić uwagę?
Lokalizacja... Jednym z najważniejszych czynników decydujących o atrakcyjności sali jest jej lokalizacja. Dotyczy to zarówno jej umiejscowienia – w centrum miasta czy na obrzeżach – jak i odległości od urzędu stanu cywilnego czy kościoła, w którym odbędzie się ślub. Każde rozwiązanie ma swoje wady i zalety.
Jeśli obiekt znajduje się w centrum miasta, w pobliżu miejsca zaślubin, zaoszczędzimy na transporcie dla gości, jednak – zwykle – pozbawieni będziemy możliwości zaczerpnięcia świeżego powietrza w ogrodzie czy parku. Z drugiej strony jednak – decydując się na lokal poza miastem, w otoczeniu zieleni, będziemy musieli uwzględnić w weselnym budżecie transport dla uczestników zabawy.
Wybierając salę weselną, zwróćmy również uwagę na to, czy znajduje się przy niej wystarczająco pojemny parking. Ma to ogromne znaczenie w przypadku dużej liczby gości posiadających własny samochód.
Wielkość sali
Równie ważnym kryterium jest planowana liczba uczestników przyjęcia. Nieraz bardzo trudno jest ją określić już na etapie poszukiwań lokalu. Trzeba jednak wiedzieć, czy lista będzie zawierać ok. 50, 100 czy 200 nazwisk.
Zwykle najmniej problemów ze znalezieniem wymarzonej sali weselnej mają młode pary, które chcą zaprosić do 100-150 osób. Taką pojemność gwarantuje większość restauracji, pałacyków i hoteli. Jeśli jednak liczba ta wzrasta do 200, a nawet więcej, wówczas możliwości wyboru znacznie się kurczą. Trzeba najczęściej szukać wśród dużych domów weselnych.
Budżet
Wynajem lokalu stanowi największą część weselnego budżetu. Należy jednak wspólnie ustalić, jakiej górnej granicy wolelibyśmy nie przekraczać: czy będzie to 150 zł, 200 zł czy 400 zł od osoby.
Oczywiście, koniecznie trzeba się zorientować, co uwzględnia podana przez managera lokalu cena. Zwykle stawka zawiera – oprócz samej sali – catering, pozostałe atrakcje i usługi są natomiast dodatkowo płatne. Wybierając się na rozmowę, warto zabrać ze sobą kartkę z rozpisaną listą pytań. O co warto zapytać?
Przede wszystkim: ile dań składa się na wliczone w cenę menu. Najczęściej jest to obiad i 2-3 dania gorące podawane w trakcie przyjęcia, sałatki, zimne przekąski oraz napoje: kawa, herbata, soki, woda mineralna. Za inne smakołyki trzeba już dodatkowo zapłacić lub kupić i dostarczyć do lokalu, dotyczy to zwykle: owoców, ciast i ciasteczek, weselnego tortu. W większości obiektów wymagane jest również samodzielne zadbanie o alkohol, wówczas trzeba zapytać, czy jego obsługa – schłodzenie, rozlewanie np. wina do obiadu – jest dodatkowo płatne.
Cena za wynajem nie uwzględnia również innych atrakcji, takich jak przywitanie chlebem i solą czy pokaz sztucznych ogni. Zwykle trzeba także pokryć koszty kieliszków rozbijanych podczas przywitania. Bardzo ważną kwestią jest dekoracja stołów i sali. Pamiętajmy o tym, aby zapytać, czy obsługa lokalu zapewnia dekorację we własnym zakresie – oczywiście, odpłatnie – czy należy poszukać firmy lub osoby świadczącej takie usługi.
Warto zorientować się także w kwestii ewentualnych zniżek, np. w przypadku posiłków dla dzieci.
Noclegi
Problemu z zapewnieniem noclegu nie ma, gdy pan młody i panna młoda są z tej samej lub z sąsiednich miejscowości oraz gdy ich rodziny mieszkają w okolicy. Co jednak zrobić wtedy, gdy goście – aby pojawić się na ślubie – będą musieli pokonać znaczne odległości?
Jeśli dojazd z lokalu do miejsca zamieszkania nie trwa dłużej niż ok. godziny, można zdecydować się na wynajem busa czy taksówek, które odwiozą weselników do domów. Jednak w przypadku gości przyjeżdżających z bardziej oddalonych miejscowości trzeba pomyśleć nad miejscem na nocleg.
Najwygodniejszą opcją jest obiekt, który zapewnia zarówno salę weselną, jak i pokoje dla gości. Należy wówczas zapytać, od której godziny rozpoczyna się doba hotelowa, czy przy wynajmie określonej liczby pokoi przysługuje zniżka, czy w cenę wynajmu wliczone jest śniadanie oraz czy pokój przeznaczony dla nowożeńców posiada sejf, w którym będą mogli schować otrzymane koperty. Jeśli jednak wybrany lokal nie daje możliwości zakwaterowania uczestników zabawy, trzeba rozejrzeć się po okolicy w poszukiwaniu hotelu.
Terminy i formalności
Nawet jeśli uda się znaleźć wymarzoną salę, może się okazać, że... brakuje wolnych terminów. Dlatego pierwsze lokale warto zacząć odwiedzać na co najmniej rok przed planowanym weselem, a w przypadku obiektów najbardziej obleganych przez młode pary – nawet na dwa lata wcześniej. Warto pamiętać o tym, że o termin zwykle najtrudniej w miesiącach najchętniej wybieranych przez przyszłych małżonków, a więc wiosenno-letnich.
Jeśli obiekt spełnia wszystkie wymagania, należy podpisać umowę. Powinna ona zawierać informacje m.in. na temat terminu wesela, czasu trwania zabawy, orientacyjnej liczby gości (dokładną podaje się zwykle na tydzień przed przyjęciem), ustalonej ceny, zaliczki i terminu spłaty całości kosztów przyjęcia oraz warunków rezygnacji.
W przypadku małego wesela organizowanego w większej sali trzeba zapytać, czy lokal będziemy mieć na wyłączność. Czasem, np. gdy sala przeznaczona jest dla 100-150 osób, a na przyjęcie planujemy zaprosić ok. 40 gości, wydzielana jest dla weselników tylko część obiektu.
(map/bb), kobieta.wp.pl
