Palce lizać!
Z Maciejem Kuroniem o kuchni i życiu rozmawia Ilona Adamska.
Z Maciejem Kuroniem o kuchni i życiu rozmawia Ilona Adamska.
Skąd się wzięło Pańskie kulinarne zamiłowanie?
Od najwcześniejszych lat lubiłem kuchnię i wszystko, co się z nią wiązało. Nawiasem mówiąc byłem żarłokiem. Trochę za szybko rosłem – zarówno wzdłuż, jak i wszerz. Lekarze zalecili bezwzględną dietę. Zbiegło się to w czasie z podziałem domowych obowiązków. Bez namysłu i wahania wybrałem kuchnię jako miejsce mojej pracy.