Swój rodowód cytryna wywodzi z Chin, przypuszcza się, że smakowicie owocująca odmiana powstała w wyniku krzyżówek. Znana była już w starożytnej Grecji i Rzymie. Istnieje pogląd, że cytrynami były mitologiczne "złote jabłka", których zdobycie stanowiło jedną z dwunastu prac Herkulesa. Owoce te od lat uważane są za symbol radości, zdrowia i długiego życia.
Swój rodowód cytryna wywodzi z Chin, przypuszcza się, że smakowicie owocująca odmiana powstała w wyniku krzyżówek. Znana była już w starożytnej Grecji i Rzymie. Istnieje pogląd, że cytrynami były mitologiczne "złote jabłka", których zdobycie stanowiło jedną z dwunastu prac Herkulesa. Owoce te od lat uważane są za symbol radości, zdrowia i długiego życia.
Gruba skórka cytryny zapobiega przedwczesnemu gniciu owoca, ułatwia jego przechowywanie i transport. Drzewa cytrynowe owocują przez cały rok.
Bogate źródło witamin
Cytryny są bogatym źródłem witamin i mikroelementów. Witamina P w dużych ilościach znajduje się w skórce, dlatego też do herbaty warto wrzucać plasterek nieobranej cytryny. Przed spożyciem należy jednak owoc starannie umyć i wyszorować szczoteczką. Kilka kropli soku z cytryny dodanych do smażonej potrawy czyni ją łatwiej strawną i smaczniejszą. Sokiem cytrynowym można również z powodzeniem zastępować ocet. Mięso ryb morskich, skropione nim przed przyrządzeniem, traci specyficzny, nie przez wszystkich lubiany zapach.
Samo zdrowie
Osoby mające problemy z nadkwasotą mogą złagodzić nieprzyjemne dolegliwości pijąc codziennie szklankę mleka zmieszanego z sokiem wyciśniętym z połówki cytryny.
[
]( /?search%5Busersreceipts%5D=1 )
PRZEPISY INTERNAUTÓW
DRINKI, DRINKI, DRINKI!
Właściwości odżywcze i oczyszczające
Złociste owoce są również wykorzystywane w kosmetyce. Mają one bowiem właściwości oczyszczające i odżywcze. Kąpiel w wodzie z dodatkiem soku wyciśniętego z czterech lub sześciu cytryn (zależnie od wielkości wanny) wpływa kojąco na psychikę - dzięki przyjemnemu zapachowi, korzystnie wpływa na różnego rodzaju dolegliwości skórne. Działanie odprężające wzmaga dodanie do wody garści świeżych listków melisy.
Z soku cytrynowego można przyrządzić domowy tonik dla cery tłustej - wystarczy sporządzić niezbyt mocny napar z herbaty i dodać do niego kilka kropel soku. Działa on ściągająco na rozszerzone pory, łagodzi podrażnienia i stany zapalne.
Nasze prababcie wybielały dłonie kremem, w skład którego wchodziła płynna gliceryna i cytrynowy sok. Warto pamiętać o tym niedrogim, lecz skutecznym sposobie pielęgnacji. Nawet wyciśnięta i zużyta cytryna może okazać się bardzo przydatna w domowym gospodarstwie. Można nią usuwać plamy z atramentu, zabrudzenia powstałe przy obieraniu warzyw, plamy nikotyny. Nadaje się również do czyszczenia emaliowanych naczyń, przedmiotów z mosiądzu i miedzi, srebrnej biżuterii.
Miłośnicy egzotycznych roślin mogą pokusić się o hodowanie cytryn w domu. Sadzonki w doniczkach zakupuje się w niektórych kwiaciarniach lub ogrodniczych sklepach. Przy odpowiedniej pielęgnacji odwdzięczą się pięknymi, pachnącymi kwiatami i owocami nadającymi się do spożycia.
[
]( /?search%5Busersreceipts%5D=1 )
PRZEPISY INTERNAUTÓW
DRINKI, DRINKI, DRINKI!
