Tort jeżynowo-śmietanowy

Zamiast jeżyn możesz dodać truskawki, maliny, albo porzeczki.

Obraz
Obraz

Składniki:
- 10 dag mąki pszennej
- 5 dag mąki ziemniaczanej
- 10 dag roztopionego masła
- 5 jajek
- 25 dag cukru pudru
- 300 ml śmietanki kremówki
- 25 dag jeżyn świeżych lub mrożonych
- 2 łyżki żelatyny
- małe bezy do dekoracji

Żółtka ubić z 20 dag cukru, połączyć z mąką, masłem
i pianą, piec ok. 30 min. w 190°C, przekroić na 3 blaty.

Kremówkę ubić z pozostałym cukrem, połączyć z żelatyną, odłożyć 1/4 masy, resztę wymieszać z przetartą połową jeżyn.

Ciasto przełożyć kremem i jeżynami, wierzch ozdobić kremem, bezikami i jeżynami, a boki odłożoną śmietaną i pokruszonymi bezami.

Wybrane dla Ciebie
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę
Hit dla dojrzałych kobiet. Ewa Drzyzga wygląda obłędnie
Hit dla dojrzałych kobiet. Ewa Drzyzga wygląda obłędnie
Kiedyś znali ją wszyscy. Oto jak dziś zarabia na życie
Kiedyś znali ją wszyscy. Oto jak dziś zarabia na życie
Oświetlili na różowo Pałac Prezydencki. To inicjatywa Marty Nawrockiej
Oświetlili na różowo Pałac Prezydencki. To inicjatywa Marty Nawrockiej
Prowadziła "Big Brothera" i miała sesję w "Playboyu". Tak się zmieniła
Prowadziła "Big Brothera" i miała sesję w "Playboyu". Tak się zmieniła