barwnik

Czerwień allura, oznaczana symbolem E129, od lat budzi kontrowersje wśród specjalistów zajmujących się bezpieczeństwem żywności. Ten syntetyczny barwnik jest stosowany w wielu produktach dostępnych na polskim rynku.

Omdlenia, choroby i zgony zdarzały się regularnie, jednak nikt nie domyślał się, co było faktyczną przyczyną śmierci wszystkich ofiar.