Dieta dla zdrowia i urody

Aby cieszyć się promienną cerą, elastyczną skórą i mocnymi paznokciami należy stosować odpowiednią pielęgnację. Jednak balsamy i kremy to nie wszystko. Nawet najlepszy kosmetyk nie pomoże, gdy nasz jadłospis będzie ubogi w witaminy, minerały i mikroelementy. Najważniejsze jest więc odpowiednie odżywienie organizmu od wewnątrz.

Woda – źródło nawilżenia
Nasz organizm w ponad 60 proc. składa się z wody. Jest ona głównym składnikiem każdej komórki naszego ciała, a więc jest nam niezbędna do funkcjonowania. Woda jest przede wszystkim środowiskiem dla reakcji biochemicznych, które są podstawą naszego życia. To woda bierze udział w transporcie składników odżywczych w naszym ciele i w usuwaniu toksyn z organizmu. Poza tym jest najlepszym naturalnym kosmetykiem. Nawilża skórę od wewnątrz, poprawia jej napięcie i pobudza mikrokrążenie, co ma znaczenie np. w walce z cellulitem. - Odpowiednie nawodnienie organizmu to klucz do pięknej i jędrnej skóry. Należy pamiętać, aby wypijać od 1,5 do 2 litrów niegazowanej wody dziennie. – mówi dietetyk Naturhouse Beata Prusińska.

Woda jest też doskonałym źródłem minerałów, które pomagają utrzymać odpowiednią gospodarkę wodno - elektrolitową organizmu i wpływają na właściwe odżywienie komórek całego ciała. Należy zatem unikać produktów, które mogą powodować odwodnienie skóry. Są to przede wszystkim: mocna kawa, herbata oraz alkohol, utrudniający wchłanianie minerałów i witamin. * Przed zakupem przeczytaj etykietę*
Nie wszystkie wody mineralne zawierają takie same minerały, dlatego przed zakupem powinniśmy się dokładnie zapoznać z informacją o składzie, zawartą na etykiecie. Ważnymi elektrolitami są przede wszystkim: magnez, wapń, sód, siarczany, węglowodany oraz żelazo. Dobra woda pokrywa 15 proc. dziennego zapotrzebowania organizmu na dany pierwiastek. Sprawdźmy także, czy ma min. 50 mg/l magnezu i 150 mg/l wapnia, ponieważ regularne uzupełnianie tych minerałów ma szczególne znaczenie dla naszego zdrowia. Picie odpowiednio dobranej wody pozwala zachować równowagę organizmu i utrzymać ciało oraz umysł w doskonałej kondycji.

Soki i napoje mimo, że ich głównym składnikiem jest woda, nie zastąpią wody mineralnej w naszej diecie. Mogą być jednak źródłem witamin.

Owoce i warzywa – nasi sprzymierzeńcy
Spożywanie dużej ilości słodyczy i wysokoprzetworzonej żywności może prowadzić do braków witaminowych i mineralnych w organizmie. Aby uzupełniać niedobry należy przede wszystkim włączyć do jadłospisu owoce cytrusowe, jagody, warzywa kapustne i zielone, a także szpinak.

Owoce i warzywa są dla nas doskonałym źródłem węglowodanów, ale przede wszystkim błonnika, witamin, minerałów i antyoksydantów (związki te chronią nasz organizm przed działaniem wolnych rodników i przeciwdziałają starzeniu). Wiele składników zawartych w owocach ma działanie antynowotworowe, sprawia, że mamy piękna skórę, chroni nasz układ krwionośny czy wzmacnia układ odpornościowy. Ze względu na niezwykle korzystne działanie w/w składników powinniśmy zjadać ok 600-700 g warzyw i owoców dziennie.

Związki nadające barwę owocom i warzywom sprawiają, że na owoce miło popatrzeć, ale przede wszystkim mają one udowodnione działanie prozdrowotne. Barwniki te działają antynowotworowo, obniżają poziom złego cholesterolu, wzmacniają naczynia krwionośne, zapobiegają przedwczesnemu starzeniu, mają działanie antybakteryjne i antywirusowe, a niektóre działają moczopędnie i przeciwzapalnie. Im intensywniejszy kolor, tym więcej barwników.

Cukry proste w owocach
Owoce zawdzięczają swoją słodkość cukrom w nich zawartym. Im słodsze owoce, tym większa zawartość glukozy i fruktozy. To nie znaczy jednak, że powinniśmy z nich zrezygnować, ale osoby będące na diecie powinny kontrolować spożycie owoców i unikać ich w późnej porze wieczornej.

-Dieta bogata w owoce i warzywa pomoże utrzymać skórę w dobrej kondycji, zapewni blask włosom oraz zapobiegnie łamaniu się paznokci.- dodaje dietetyk Beata Prusińska. Wprowadzając zmiany w diecie musimy jednak pamiętać, że efekty nie będą natychmiastowe. Jedynie trwałe stosowanie prawidłowej diety da oczekiwane rezultaty i wpłynie pozytywnie na Twój wygląd. Aby mieć pewność, że Twoja dieta jest odpowiednio zbilansowana, najlepiej skonsultować się ze specjalistą. W ramach akcji „Uwaga Nadwaga”, która będzie trwać w dniach 16 września – 30 listopada we wszystkich Centrach Dietetycznych naturhouse można skorzystać z bezpłatnych konsultacji z dietetykiem.

Tegoroczna “Uwaga Nadwaga” jest drugą edycją akcji edukacyjnej organizowanej przez sieć Centrów Dietetycznych Naturhouse. Głównym celem kampanii jest zwiększenie świadomości Polaków dotyczącej prawidłowych nawyków żywieniowych oraz walki z nadwagą. W czasie trwania kampanii można nie tylko skorzystać z darmowych konsultacji z dietetykiem w 165 placówkach Naturhouse w całej Polsce, ale również zaprosić dietetyka na bezpłatne spotkanie do swojego miejsca pracy lub szkoły naszego dziecka. W przedsięwzięcie zaangażowała się znana aktorka teatralna i filmowa – Katarzyna Bujakiewicz, która została ambasadorką kampanii.

Więcej informacji o akcji można znaleźć na stronie www.uwaganadwaga.com lub pod numerem infolinii 801 11 12 13.