Dżem wieloowocowy

Truskawki w pełni sezonu, za chwilę pojawią się maliny i porzeczki. Zatem najwyższy czas na pierwsze przetwory.

23 czerwca 2005, 15:29

Składniki:
- 1 kg świeżych, twardych truskawek
- 30 dag (3–4 łodygi) rabarbaru
- 30 dag czerwonych porzeczek
- 40 dag dojrzałych, jędrnych malin
- 2 opakowania cukru żelującego

Truskawki umyć, odszypułkować, rabarbar umyć, rozdrobnić, maliny i opłukane porzeczki przebrać, owoce chwilę poddusić.

Cukier żelujący dodać do owoców, wymieszać, mieszając gotować 3 minuty, zdjąć z ognia, mieszać do zaniku piany.

Gorącym dżemem napełnić wyparzone słoiki, szczelnie zamknąć, słoiki ustawić na ok. 5 min. do góry dnem.

Rada:
Umyte i opłukane słoiki przed napełnieniem najlepiej wyparzyć, wstawiając je na 15 min. do piekarnika o temp. 160°C.

Wybrane dla Ciebie

Janachowska urodziła 3 tygodnie temu. Celebrytka skomentowała jej wygląd

"Powiedziałam zdecydowane nie". Zdradza szczegóły kontraktu z TVN

Wychowuje dzieci w USA. Jego córka trzy razy przeżyła ataki w szkołach

Ma dwie córki. "Muszę ratować Olę, ale nie mogę odebrać Mani życia"

Cierpiała za narodowość ojca. "Wystawiła mnie zimą w piżamce na dwór"

Jest stanowcza reakcja ws. Berkowicza. "Nie można lżyć i szkalować"

Zmarła na nowotwór. Tak uczcił urodziny zmarłej żony. Wzruszający wpis

Miał zużywać mniej prądu od piekarnika. Nowe wyliczenia nie kłamią

Horoskop dzienny na jutro – czwartek 15 października 2026. Baran, Byk, Bliźnięta, Rak, Lew, Panna, Waga, Skorpion, Strzelec, Koziorożec, Wodnik, Ryby

Kolejne butelki na liście. System kaucyjny do rozszerzenia

Córka Jana Borysewicza znów zabrała głos. Ważny apel

Wpadka przed kamerami. Nowa rzeczniczka Trumpa pomyliła go z mężem