Sos do łososia

Sałatka z łososiem, płaty łososia na kanapkach, łosoś gotowany na parze, w końcu zupa rybna z łososiem – to tylko niektóre z najczęściej jadanych propozycji, w których główną rolę odgrywa ta wyśmienita ryba. W ostatnim czasie na pewno zauważyłaś, przeglądając menu w restauracji, że łosoś cieszy się ogromną popularnością, a szefowie kuchni prześcigają się w wymyślaniu coraz to nowych przepisów. Zawsze tak jest, że jak jakaś potrawa jedzona w różnych miejscach przypadnie nam do gustu, pragniemy jak najwierniej odtworzyć ją w domu. Z tego względu pojawia się wiele przepisów na potrawy z łososia, które możemy samodzielnie przyrządzić. Czasami jednak najmniejsze niedopatrzenie może zepsuć cały efekt, nad którym pracowałyśmy godzinami. Dlatego też niezwykle ważne jest, aby przed rozpoczęciem dobrze zapoznać się z każdym detalem. Smakosze łososia doskonale wiedzą, że wyśmienity smak zawdzięczany jest nie tylko samej rybie, ale także komponowanym z nią produktom. I tak ważnym elementem wielu potraw z łososia jest składający się na nie sos. Przeczytaj poniższy artykuł i spraw, aby ryba ta przestała mieć przed tobą jakiekolwiek tajemnice.

Sos do łososia
Karolina

Sosy do łososia

Bardzo dobrze z łososiem komponuje się również sos cytrynowy. Żeby go zrobić, musisz podpiec na maśle mąkę, a następnie dodać do sosu bulion rybny, sok z cytryny, odrobinę cukru, a także soli.

Podobnie przyrządza się także sos chrzanowy. Wystarczy, że do podpieczonej mąki dodasz śmietanę, łyżkę chrzanu oraz odrobinę cukru.

Smacznego!

Źródło artykułu: WP Kobieta

Wybrane dla Ciebie

Kupiła dom w Hiszpanii. Teraz stanowczo odradza innym
Kupiła dom w Hiszpanii. Teraz stanowczo odradza innym
Była jego żoną przez 12 lat. "Ja przestałam mu wystarczać"
Była jego żoną przez 12 lat. "Ja przestałam mu wystarczać"
Jest z nią od ponad 20 lat. Przed ślubem musiał zdać test
Jest z nią od ponad 20 lat. Przed ślubem musiał zdać test
Postaw na parapecie. Szerszenie i osy przestaną być problemem
Postaw na parapecie. Szerszenie i osy przestaną być problemem
Skrytykowała jury programu. Miszczak postawił sprawę jasno
Skrytykowała jury programu. Miszczak postawił sprawę jasno
Trafiła w dziesiątkę z kreacją. Tak wyglądała na czerwonym dywanie
Trafiła w dziesiątkę z kreacją. Tak wyglądała na czerwonym dywanie
Justyna Steczkowska pokazała efekty zniewalającej sesji. "Nasza bogini"
Justyna Steczkowska pokazała efekty zniewalającej sesji. "Nasza bogini"
Budzisz się o 2-3 w nocy? Organizm wysyła ważny sygnał
Budzisz się o 2-3 w nocy? Organizm wysyła ważny sygnał
Wiedziała, że mąż był gejem. Skomentowała to, gdy odszedł
Wiedziała, że mąż był gejem. Skomentowała to, gdy odszedł
Naturalny wróg ćmy bukszpanowej. Wszystkie padną od razu
Naturalny wróg ćmy bukszpanowej. Wszystkie padną od razu
Nawet 30 cm dziennie. Kto posadzi, ten prosi się o kłopoty
Nawet 30 cm dziennie. Kto posadzi, ten prosi się o kłopoty
Wrzuć pod ogórki. W sezonie nie nadążysz ze zbieraniem
Wrzuć pod ogórki. W sezonie nie nadążysz ze zbieraniem