Jesienne porządki

Koniec lata to dobry moment na dietę oczyszczającą, która pozwoli utrzymać radość i siły witalne. O "jesiennych porządkach" w organizmie opowiadają Elżbieta Stanilewicz – szkoleniowiec kosmetyczek oraz Małgorzata Czarkowska - długoletni pracownik przemysłu kosmetycznego i spożywczego.

Elżbieta Stanilewicz: Oczywiście. Niech pani zauważy, ile rzeczy nie smakuje po zaledwie dwu-tygodniowej diecie oczyszczającej: cukier, słodzona herbata, kawa, ciasta, batoniki. Wystarczy dojść do minimalnej czystości organizmu po dwu-tygodniowej diecie. Nawet jeśli naszym jedynym powodem, dla którego weszliśmy w dietę była moda, to i tak utrwalają się nam nawyki, od których trudno odejść, bo czujemy się lekko, sprawnie i przyjemnie.

Niektórzy chyba nigdy nie czują się dobrze bez czekolady i porządnych, sytych obiadów?
Małgorzata Czarkowska: To nie do końca jest tak. Trudno jest tylko wejść w dietę, bo czujemy się uzależnieni od batoników, ciast, czekoladek. Sama dieta jest przyjemna. Ale na początku jest trudno. Czasem z winy środowiska, w którym przebywamy. Przychodzimy do pracy, a tam kolejne urodziny i głupio nam odmówić kawałka ciasta. A niestety, oczyszczająca dieta wymaga żelaznej konsekwencji. Ludzie często mówią: „zjedz, przecież to tylko jeden kawałek”. Nie rozumieją, że to nie chodzi o ten jeden kawałek, tylko o filozofię. Pomysł na moje życie. Ja np. jestem wegetarianką i kiedy wchodzę w nowe środowisko i ktoś specjalnie dla mnie ugotuje zupę, czy kurczaka to bardzo trudno mi odmówić. Mówię wtedy bardzo grzecznie, że jest mi bardzo miło, ale dziękuję. Nie ma wyjątków od tej reguły.

Elżbieta Stanilewicz: Woda. Jeżeli oddychamy zanieczyszczonym powietrzem, pijemy brudną wodę i źle się odżywiamy - to grzeszymy bardzo. Taki zanieczyszczony organizm, nawet wbrew naszej woli, dąży do minimum czystości organów i narządów, odpowiedzialnych za nasze funkcjonowanie: serce, wątroba, mózg. Jeśli organizm zaczyna odczuwać, że ma za mało wody do przeczyszczenia narządów to dochodzi do reglamentacji wody w organizmie, czyli woda jest ściągana z niektórych tkanek, by przepłukać serce, wątrobę i inne narządy. Jeżeli nie pijemy wystarczającej ilości wody - około 3 litrów dziennie - to dochodzi do zagęszczenia krwi. Szybko odwadnia nam się skóra. Istnieje podwyższone ryzyko zawału. Picie odpowiedniej ilości wody zapobiega powstawaniu kamicy nerkowej. Zagęszczona krew nie dociera do wszystkich zakamarków mózgowych. Mózg jest niedotleniony i nie w pełni sprawny. Często mówię moim klientkom, które piją litry kawy, podczas nauki do egzaminu, by zaczęły pić wodę. Wtedy człowiek lepiej pamięta, lepiej kojarzy.
Często potem mówią mi, że był to pierwszy egzamin bez białych plam w pamięci. Przy pomocy dużej ilości wypijanej wody można naprawdę wiele.

Małgorzata Czarkowska: Dodajmy jeszcze, że woda jest naturalnym rozpuszczalnikiem. Każda komórka funkcjonuje w naszym organizmie a produkty jej przemiany materii są szkodliwe dla nas. Jednym z takich związków jest amoniak. Musimy się go pozbyć. Organizm zamienia go w mocznik, który razem z moczem jest usuwany na zewnątrz. Jeżeli wydalimy mniej niż pół litra moczu dziennie, to nie wydalimy toksyn na zewnątrz.

Marta Abel rozmawiała z:

· Elżbietą Stanilewicz –magistrem farmacji, szkoleniowcem kosmetyczek, właścicielem własnego gabinetu kosmetycznego. Współpracuje z firmą TRI-STAR Cosmetics.

· Małgorzatą CZarkowską- magistrem inżynierem chemii, obecnie studentką medycyny. Wiele lat pracowała w przemyśle kosmetycznym i spożywczym. Współpracuje z firmą TRI-STAR Cosmetics.