GotowaniePrzepisyKnedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

09.09.2005 12:14, aktual.: 20.02.2006 15:34

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Podawaj z tartą bułką podsmażoną na maśle.

45 min, 6 porcji
1 porcja 280 kalorii

Składniki:
- 60 dag ziemniaków
- 30 dag mąki
- 2 jajka
- sól
- 50 dag śliwek

Ziemniaki obrać albo dokładnie umyć szczoteczką i ugotować w łupinach, zemleć, połączyć z resztą składników, zagnieść ciasto.
Z wyrobionego ciasta uformować wałek, podzielić na kawałki, uformować placuszki, na środku każdego położyć śliwkę bez pestki, zakleić.
W szerokim garnku zagotować wodę, posolić, wrzucić knedle, gotować ok. 10 min od wypłynięcia, odcedzić, podawać z tartą bułką podsmażoną na maśle.