12-09-2005 12:32
Konfitury z orzechami
Oryginalny smak, niebanalny deser.
Sk艂adniki:
- 1 kg w臋gierek
- 1,5 kg cukru
- ok. 25 dag w艂oskich orzech贸w w po艂贸wkach
艢liwki przekroi膰, wyj膮膰 pestki, na ich miejsce w艂o偶y膰 orzechy,
zala膰 ciep艂ym syropem ugotowanym z 1 kg cukru i 2 szklanek wody, odstawi膰 na dob臋,
zla膰 syrop, doda膰 reszt臋 cukru, zagotowa膰, odszumowa膰, w艂o偶y膰 艣liwki, doprowadzi膰 do wrzenia,
odstawi膰 na dob臋,
trzeciego dnia zla膰 syrop, zagotowa膰 i ciep艂ym zala膰 艣liwki,
trzy razy doprowadza膰 do wrzenia, za ka偶dym razem odstawiaj膮c na 15 min,
w艂o偶y膰 do s艂oik贸w.
Oce艅 jako艣膰 naszego artyku艂u:
Twoja opinia pozwala nam tworzy膰 lepsze tre艣ci.