Koreczki z cukinii

Podawać z sosem.

Obraz
Obraz

Składniki:
- 1 długa, młoda cukinia
- 10 dag łososia w plastrach wędzonego na zimno
- koper do dekoracji
Na sos:
- 400 ml gorącej wody
- 4 dag granulek daszi
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 jajka

Cukinię umyć, nie obierać, pokroić na plastry grubości ok. 1 cm, z każdego wyciąć środek, tak by pozostał miąższ o grubości ok. 1/2 cm, plastry łososia zwinąć w rulony, ścisło wypełnić nimi krążki cukinii, odciąć wystające kawałki, ozdobić koperkiem, na sos wymieszać wodę z daszi, gdy granulki się rozpuszczą, ostudzić, połączyć z sosem sojowym i jajkami, wlać do żaroodpornej miseczki, przykryć folią aluminiową, gotować na parze 30 min., podawać do koreczków.

Wybrane dla Ciebie
Nie wrzucaj do rosołu. "To hormon"
Nie wrzucaj do rosołu. "To hormon"
Komunia bez spowiedzi? Arcybiskup mówi, czy to grzech
Komunia bez spowiedzi? Arcybiskup mówi, czy to grzech
Odwiedził Pszoniaka tydzień przed śmiercią. "Rak był bezlitosny"
Odwiedził Pszoniaka tydzień przed śmiercią. "Rak był bezlitosny"
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę
Hit dla dojrzałych kobiet. Ewa Drzyzga wygląda obłędnie
Hit dla dojrzałych kobiet. Ewa Drzyzga wygląda obłędnie