Czy wiesz, ile kalorii ma barszcz, a ile porcja pierogów? Sprawdź!
Święta Bożego Narodzenia są raz w roku i można sobie pofolgować. Z drugiej strony tuż po świętach jest Sylwester, wymarzona suknia wisi w szafie, a przecież musisz się w nią zmieścić. Przed balem sylwestrowym raczej nie znajdziesz krawcowej, która mogłaby wprowadzić małe poprawki. Nie odmawiaj sobie rozkoszy podniebienia, jednak umiejętnie licz kalorie.
Tradycja nakazuje skosztować wszystkich 12 wigilijnych dań, jednak kto powiedział, że muszą to być duże porcje? Zachowaj umiar i nie obżeraj się – wieczorem nie będziesz miała nawet sił, żeby iść na pasterkę. Podobnie ze świątecznym śniadaniem, obiadem i kolacją. Sałatki, rozmaite wędliny, kilka rodzajów ciasta, karczek nadziewany suszonymi śliwkami - to morze kalorii. A przecież sama dobrze wiesz, ile trzeba się namęczyć, aby spalić chociażby 500 kcal. W dodatku święta to czas relaksu i odpoczynku, a więc spalanie kalorii po każdym posiłku nawet nie przyjdzie ci do głowy. W końcu od wakacji nie miałaś ani jednego dnia wolnego i zasługujesz na „nicnierobienie”.
Jak sobie radzić ze świątecznym obżarstwem?
Na 1-2 tygodnie przed świętami stań na wadze. Warto również troszkę intensywniej poćwiczyć i zastosować odpowiednią dietę. W ten sposób zrzucisz 2-4 kg, a żołądek się skurczy, przez co w święta zjesz mniej. W najgorszej sytuacji nadrobisz utracone przed świętami kilogramy.
Zasiadając do wigilijnego czy świątecznego stołu, wybierz dla siebie mniejszy talerz. W ten sposób sama siebie oszukasz. Dodatkowo starannie przeżuwaj każdy kęs. Jedz wolno – przecież nigdzie się nie spieszysz. Przed posiłkiem pij wodę mineralną – dużo wody mineralnej, dzięki temu zjesz mniej. A po posiłku udaj się na krótki spacer. Czy to w trakcie świąt, czy w dni powszednie, w jedzeniu najważniejszy jest umiar. Bezkarne objadanie się nie tylko sprawi, że utyjesz, ale będziesz się czuć ociężała i będziesz mieć mniej energii.
Podczas wieczerzy wigilijnej zacznij ucztowanie od zup (żur, barszcz z uszkami). Potrawy te są stosunkowo małokaloryczne, aczkolwiek sycące. Zjedz 2-3 pierogi, kawałek ryby, wypij kilka łyków kompotu – pamiętaj, aby spróbować wszystkiego w jak najmniejszej ilości. Gdy skosztujesz 12 potraw, będziesz najedzona, ale bynajmniej nie przejedzona. Podobnie postępuj podczas kolejnych dni. Weź sobie do serca jedną prostą zasadę: lepiej odejść od stołu z lekkim niedosytem, niż z bólem brzucha.
POLECAMY: * Kalkulator kalorii - oblicz, ile kalorii zjadasz*
Świąteczna tabela kalorii
Zapoznaj się z ilością kalorii najbardziej popularnych potraw, które z całą pewnością podczas świąt zagoszczą na stole.
Pierogi z kapustą i grzybami – 235 kcal (100g)
Słodka chałka – 274 kcal (100g)
Karp panierowany smażony na oleju – 180 kcal (1 porcja)
Tradycyjny śledzik w oleju z warzywami – 310 kcal (1 porcja)
Ryba po grecku – 380 kcal (1 porcja)
Karp w galarecie – 127kcal (100g)
Barszcz czerwony czysty – 47 kcal (250 ml)
Zupa grzybowa z makaronem – 150 kcal (1 porcja)
Kompot z suszonych owoców – 280 kcal (100g)
Pieczony schab nadziewany suszonymi śliwkami – 310 kcal (1 porcja)
Pieczeń rzymska – 204 kcal (100g)
Rolada wieprzowa – 415 kcal (100g)
Kutia – 415 kcal (porcja)
Makowiec – 370 kcal (1 porcja)
Sernik – 300 kcal (100g)
Sernik wiedeński – 480 kcal (100g)
Piernik świąteczny – 375 kcal (1 porcja)
Sałatka śledziowa – 205 kcal (100g)
Sałatka jarzynowa – 190 kcal (1 porcja)
Ziemniaki – 60 kcal (100g)
Garść cennych rad
• Jeżeli jesteś osobą odpowiedzialną za przygotowanie wszystkich potraw świątecznych, postaraj się je chociaż trochę „odchudzić” (zamiast karpia smażonego – karp w galarecie, jogurt zamiast majonezu do sałatki jarzynowej, pierogi z kapustą i grzybami bez omasty etc.).
• Na świąteczny obiad zamiast wołowiny lub wieprzowiny wybierz białe mięso
• Kompot z suszonych owoców wcale nie musi być słodki
• Zamiast słodkich soków i napojów gazowanych pij w nieograniczonych ilościach wodę mineralną niegazowaną (przez każdym posiłkiem obowiązkowo 2 szklanki wody – zjesz o wiele mniej)
• Zachowaj umiar z alkoholem – on też tuczy!
• Zanim sięgniesz po kolejną porcję ciasta, pomyśl, że za kilka dni czeka cię zabawa sylwestrowa, a przecież nie chcesz wyglądać źle w nowo zakupionej kreacji
• Staraj się nie spędzać większości czasu przy stole
• Śmiej się i chudnij
POLECAMY: * Kalkulator kalorii - oblicz, ile kalorii zjadasz*
