Makaronowa sałatka
Z wędzonym łososiem i zielonym groszkiem.
Składniki:
- 10 dag makaronu muszelki morskie
- 3 plastry wędzonego łososia
- 2 kiszone ogórki
- 4 łyżki zielonego groszku z puszki
- sok z cytryny
- oliwa
- sól
Muszelki ugotować al dente, osączyć, wystudzić,
każdy plaster łososia pokroić na 2 kawałki,
ogórki pokroić wzdłuż na plastry, połączyć z łososiem i odcedzonym z zalewy groszkiem i makaronem, posolić do smaku,
skropić sokiem z cytryny i oliwą.
