Na półkach ze zdrową żywnością można znaleźć wiele dań z soi i z soją: kotlety, pasztety, kiełbaski czy parówki. Po wszystkie te produkty chętnie sięgają osoby, które przerzuciły się z diety mięsnej na wegetariańską.
Czy unikać gotowych dań sojowych? Na te i inne pytania odpowiedziała w "Dzień Dobry TVN" Aneta Łańcuchowska, dietetyk i technolog żywności.
- Ilość soi, jaką powinniśmy zjadać dziennie, to ok. 50 gramów - podkreśliła specjalistka.
